NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočka Maslová špaldová vianočka
Maslová špaldová vianočka
Recept Maslová špaldová vianočka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
danavyk1991 danavyk1991    ·   6.10.2020

Maslová špaldová vianočka

Vianočka nemusí byť len na Vianoce. Ja ju robievam doma často, na raňajky alebo na večeru. S maslom a medom to je neuveriteľná dobrota. Často som ju robievala z klasickej bielej múky, ale prešla som na špaldovú. Nemá síce takú bielu farbu ako vianočky z obchodu, ale je predsa zdravšia. Špaldová múka je trochu hrubšia, je tuhšia, ale zato ľahšie stráviteľná. Určite vyskúšajte, ak ste ešte so špaldovou nepiekli. Je vynikajúca a ako som už spomínala s maslom a medom najlepšia. Autor: Danavyk

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

375 g
špaldová múka
150 ml
mlieko
75 g
maslo
1/2 kocky
droždie
75 g
cukor
2 ks
žĺtok
1 bal.
vanilkový cukor
hrozienka
citrónová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Hrozienka namočíme do rumu a necháme nasiaknúť. Zarobíme kvások z cukru, droždia a teplého mlieka.
  2. Do misy dáme múku so zvyšným cukrom, vanilkovým cukrom, nastrúhanou citrónovou kôrou, prilejte kvások, zvyšok mlieka, žĺtky a rozpustené maslo. Ja rovno pridávam aj hrozienka a vypracujem tuhšie cesto a nechávam kysnúť dve hodiny (2x premiesime počas kysnutia).
    Pletiem zo šiestich prameňov a nechávam pol hodinky na plechu kysnúť ešte.
  3. Zo začiatku pečenia potierame mliekom, pred koncom žĺtkom.
  4. 180° C a pečte 20 minút, potom znížte teplotu na 160° C a pečte ešte 20-25 minút dozlatista.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov