Marcipánové cukríky zo zemiakov

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Nepečené dezerty Dezerty

Starý recept ako drak :) Nebojte sa, chutí to naozaj skvele. Ja som sa zo začiatku bála, ako môže niečo tak dobré vzniknúť zo zemiakov, ale predsa. Je to síce kalorická bomba - predsa toľko cukru, skoro som skolabovala, keď som ho pridávala. V originálnom recepte bolo napísané, pridávame toľko cukru, koľko vsaje zemiak, tak na začiatku som začínala s dávkou 300 g, potom som pridala ďalších 300 g a nakoniec som skončila pri 800 g. Autor: Adkas

Odporučiť0 1 29

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

200 g

varený zemiak

cca 800 g

práškový cukor

1 lyžička

mandľová aróma

na obaľovanie

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Zemiaky uvaríme v šupke domäkka a necháme ich vychladnúť. Vychladnuté očistíme a nastrúhame na strúhadle na mrkvu.
Postupne pridávame preosiaty práškový cukor, pridáme i arómu a spracovávame kompaktnú hmotu, ktorú odložíme na pol hodinu do chladničky, aby mäsa trochu stvrdla.
Malou lyžičkou odoberáme z hmoty, tvarujeme guľky, ktoré obalíme v kakau.
Skladujeme v chladničke. Chuťou mi pripomínajú fondánové salónky z detstva.

Môj blog: Adkas

Komentáre k receptu

hekute · 30.8.2020 · Odpovedať · 1

Tak tohle teda opravdu neznám...znám moučník - brambora- ale ten se dělal ze dvou plátků piškotového těsta - uvnitř byl tuhý pařížský krém, zmačkalo se to do tvaru koule asi 5- 6 cm v průměru , následně obalilo v tenkém plátu marcipánu - a pak v kakau