Luxusné rezy macocha
Pridal: Karambola, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Múčniky
Veľmi populárne, nadmieru chutné rezy macocha. Neodolateľná chuť, preto neváhajte a vyskúšajte.
Pridal: Karambola, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Múčniky
SUROVINY
Suroviny:
3 ksvajce
120 gpráškový cukor
50 mlvoda
50 mlolej
125 gpolohrubá múka
1 lyžicakakao
1/2 bal.prášok do pečiva
Vanilkový krém:
1 bal.vanilkový puding
3 lyžicekryštálový cukor
400 mlmlieko
Šľahačkový krém:
150 mlsmotana na šľahanie
200 mlkyslá smotana
1 bal.vanilkový cukor
čokoládová poleva
- Pripravíme si surovimy. Vajcia dáme premiešať s cukrom. Pridáme 50 ml vody. Pridáme 50 ml oleja. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme kakao, premiešame.
- Svetlé cesto vylejeme na plech s rozmermi 23 cm x 32 cm. Tmavé cesto pomocou lyžice pridáme na vrch svetlého.
- Polovicu mlieka na vanilkový krém dáme na oheň zovrieť, pridáme cukor, do druhej polovice vysypeme puding. Vlejeme do vriaceho mlieka a uvaríme puding.
- Vanilkový puding pomocou naberačky navrstvíme na obe cestá. Pomocou vidličky všetky tri cestá špirálovito premiešame. Vytvoríme si obraz podľa svojich predstáv a umeleckých zdatností.
- Pečieme pri 200 stupňoch asi 30 minút, dáme vychladnúť.
- Medzitým si vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom. Pridáme kyslú smotanu. Šľahačkovú plnku rozotrieme na koláč.
KOMENTÁRE K RECEPTU