Luxusné muffinky, takmer bez tuku

Pridal: NajLucka, 26.10.2020

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Zdravé recepty, Koláče, keksíky, sušienky, Jahody, Podľa ovocia, Čučoriedky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Pripravte si doma jednoduché muffinky, ktoré sú takmer bez tuku. Skvelá ovocná chuť v kombinácii s čokoládou je hotová mňamka!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 26.10.2020

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Zdravé recepty, Koláče, keksíky, sušienky, Jahody, Podľa ovocia, Čučoriedky

SUROVINY

1 a 1/4 hrnčekahladká múka

1/2 lyžičkyjedlá sóda

1/2 lyžičkymletá škorica

1/4 hrnčekakryštálový cukor

1/4 hrnčekahnedý cukor

1/2 hrnčekajablčný kompót

2 lyžicejablková šťava

1 ksbielok

2/3 hrnčekajahoda

1/3 hrnčekačokoládové granulky

Ako pri každom pečení si pripravíme všetky suroviny izbovej teploty - lepšie sa spoja a spolupracujú.
Rúru si predhrejeme na teplotu 175 stupňov. V jednej miske si zmiešame múku, sódu a škoricu.
Hnedý a biely cukor si zmiešame s kompótom a jablkovou šťavou na jemnú kašu s vidličkou.
Bielok vyšľaháme a spojíme všetky suroviny ľahkým miešaním dohromady.
Hmotu pomocou lyžice plníme do formy na muffiny, papierových košíčkov alebo silikónových formičiek.
Vložíme do rúry a za 15-20 minút máme výborné, ľahké, vláčne a vďaka absencii tuku, skoro diétne muffinky. Recept je skutočne veľmi jednoduchý, namiesto jahôd môžeme použiť čučoriedky, maliny, broskyne - čokoľvek, podľa chuti či ročného obdobia. Dobrú chuť!