Linecké mesiačiky s kokosovo orechovým snehom

Recept Linecké mesiačiky s kokosovo orechovým snehom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Veľmi ma zaujala fotka týchto mesiačikov v jednom časopise, tak som musela vyskúšať. Boli tak fantastické, že táto fotka je už z druhej dávky, pretože prvá zmizla bleskovou rýchlosťou. Tento recept si ukladám do mojej zbierky, pretože už žiadne Vianoce nebudú chýbať na mojom stole. Inšpirujte sa :) Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

330 ghladká múka
100 gpráškový cukor
160 gmaslo
3 ksžĺtok

Sneh:

3 ksbielok
160 gpráškový cukor
100 gorechy
100 gkokos
1 hrnčekdomáca marmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku preosejeme do misky, pridáme práškový cukor, žĺtky a na kocky nakrájané maslo. Spracujeme guľôčku, ktorú ihneď vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a preložíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
  2. Takto pripravené cesto potrieme bohatou vrstvou marmelády a na vrch nanesieme orechovo kokosový sneh.
  3. Sneh pripravíme klasickým spôsobom - bielky vyšľaháme s cukrom do tuhej peny a už len vareškou primiešame zmiešané orechy s kokosom.
  4. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 25 minút. Sledujeme, aby nám sneh príliš nezhnedol.
  5. Po upečení koláč vyberieme a ešte za horúca z neho začneme vykrajovať mesiačiky. Mesiačiky vykrojíme okrúhlym kolieskom tak, že začneme vykrojením celého kolieska a potom už pokračujeme iba polovičným kolieskom, čiže vykrojíme nechtík.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť