Ľahký kurací šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice

Kuracie mäso Mäso Zálievky a dresingy Šaláty Šaláty s mäsom Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Ľahký šalát so zálievkou z kyslej smotany a dijonskej horčice. Napriek tomu, že táto kombinácia je veľmi netradičná, chutí dokonale. A v týchto horúčavách je určite lepšia zjesť šalát než nejaké vyprážané jedlo, ktoré zaťaží organizmus na celé popoludnie. Samozrejme do šalátu môžete pridať aj inú zeleninu, každý podľa svojej chute. Autor: Lacusin

Odporučiť0 0 50

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

fazuľa v konzerve

1 ks

uhorka

70 g

tvrdý syr

plechovka

kukurica

1 lyžica

olivový olej

3 lyžice

kyslá smotana

1 lyžica

dijonská horčica

pár kvapiek

citrónová šťava

200 g

kuracie prsia

krajec

chlieb

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia očistíme, nakrájame na kocky a osmažíme na panvici dozlatista. Dáme bokom vychladnúť.
Vo veľkej miske zmiešame umytú fazuľu, kukuricu, nakrájanú uhorku, na kocky nakrájaný tvrdý syr. Pridáme studené mäso a premiešame.
Pripravíme dresing. Kyslú smotanu vymiešame s dijonskou horčicou, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a lyžicu olivového oleja.
Zalejeme šalát, pridáme ešte krutóny z chleba (chlieb na suchej panvici osmažíme dozlatista), soľ a korenie a podávame.