Kysnuté vianočné bochníky

Name: Kysnuté vianočné bochníky
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 ml vlažné mlieko; 2 ks žĺtok; 90 g maslo; 500 g hladká múka; 80 g krupicový cukor; 1 ks vanilkový cukor; 22 g droždie; 2 PL olej; 2 PL rum; 1/2 lyžičky soľ; 200 g orechová náplň; 150 g maslo; 3 PL rum; podľa potreby práškový cukor; 1 ks vajce

Pridal: Lacusin, 11.11.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce, Múčniky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché a chutné vianočné bochníčky, ktoré si zamilujete. Odporúčam vyskúšať.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Lacusin, 11.11.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce, Múčniky

Čas prípravy:95 min

Čas varenia:20 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

250 mlvlažné mlieko

2 ksžĺtok

90 gmaslo

500 ghladká múka

80 gkrupicový cukor

1 ksvanilkový cukor

22 gdroždie

2 PLolej

2 PLrum

1/2 lyžičkysoľ

Náplň:

200 gorechová náplň

Na dokončenie:

150 gmaslo

3 PLrum

podľa potrebypráškový cukor

1 ksvajce

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme krupicový aj vanilkový cukor a necháme vzísť kvások.
Ku kvásku pridáme žĺtky, maslo, olej, rum, múku a soľ. Vypracujeme vláčne pružné cesto, ktoré dáme na cca 1 hodinu kysnúť.
Z vykysnutého cesta odkrajujeme malé kúsky, ktoré plníme orechovou plnkou (ja som použila hotovú náplň z obchodu). Dáme na plech vyložený papierom na pečenie, spojom nadol.
Bochníky necháme na plechu ešte 20 minút kysnúť, potom ich potrieme rozšľahaným vajcom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 ° C do zlatohneda, cca 15-20 min. - sledujeme.
Ihneď po upečení potrieme maslom zmiešaným s rumom a pocukrujeme práškovým cukrom.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kynuté vánoční bochánky.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU