Kuracie kúsky so sezamom v sladkokyslej omáčke

1. Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu. Pridáme med a na stredne veľké kúsky nakrájané kuracie mäso. Orestujeme a keď je mäso zatiahnuté osolíme a okoreníme. Zalejeme vývarom, pridáme worchester, chilli, pretlak a prikryjeme.
2. Dusíme a keď je mäso mäkké, vezmeme pokrievku a necháme zredukovať šťavu na požadované množstvo.
3. Zahustíme solamylom, ktorý sme si vopred rozmiešali v troche vody. Necháme prejsť varom a odstavíme.
4. Pred podávaním vrch posypeme semienkami a podávame s ryžou.

Môj blog: Adkas