NajRecept.sk Dezerty Koláče Kokosový krémový zákusok - fotopostup
Kokosový krémový zákusok - fotopostup
Recept Kokosový krémový zákusok - fotopostup
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   1.3.2021

Kokosový krémový zákusok - fotopostup

Vynikajúce kokosové rezy, ktoré mali veľký úspech na oslave, preto u nás doma nesmú chýbať. Autor: Mineralka

Suroviny

Cesto:

9 ks
bielok
300 g
kryštálový cukor
7 lyžíc
polohrubá múka
200 g
kokos
1 bal.
prášok do pečiva

Krém:

9 ks
žĺtok
150 g
kryštálový cukor
100 ml
zrnková káva
3 lyžice
kakao
300 g
maslo

Ďalej budeme potrebovať:

podľa potreby
tmavá čokoláda
podľa potreby
biela čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kokosom a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 180 st. ružova.
  2. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, kávou a kakaom vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Po vychladnutí prišľaháme do hmoty maslo izbovej teploty.
  3. Vzniknutý krém natrieme na vychladnutý plát, z ktorého sme stiahli papier. Pekne uhladíme a dobre vychladený zalejeme tmavou čokoládou. Pofŕkame bielou čokoládou a úhľadne nakrájame.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár