Kokosový krémový zákusok - fotopostup

Recept Kokosový krémový zákusok - fotopostup

Pridal: Mineralka, 1.3.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce kokosové rezy, ktoré mali veľký úspech na oslave, preto u nás doma nesmú chýbať. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Mineralka, 1.3.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Múčniky

SUROVINY

Cesto:

9 ksbielok
300 gkryštálový cukor
7 lyžícpolohrubá múka
200 gkokos
1 bal.prášok do pečiva

Krém:

9 ksžĺtok
150 gkryštálový cukor
100 mlzrnková káva
3 lyžicekakao
300 gmaslo

Ďalej budeme potrebovať:

podľa potrebytmavá čokoláda
podľa potrebybiela čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kokosom a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 180 st. ružova.
  2. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, kávou a kakaom vo vodnom kúpeli do zhustnutia. Po vychladnutí prišľaháme do hmoty maslo izbovej teploty.
  3. Vzniknutý krém natrieme na vychladnutý plát, z ktorého sme stiahli papier. Pekne uhladíme a dobre vychladený zalejeme tmavou čokoládou. Pofŕkame bielou čokoládou a úhľadne nakrájame.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť