Kokosové rezy s čokoládovou polevou

Recept Kokosové rezy s čokoládovou polevou

Pridal: Marta Mlyn, 17.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Fantastické kokosové rezy s čokoládovou polevou. Ak máte radi kokosové zákusky, určite vyskúšajte tento. Je nenormálne chutný, jednoduchý na prípravu, takže sa nemusíte báť. Krém je síce maslový, ale vôbec nie je ťažký, kokos to zjemní. Môžem vám povedať, že každý, kto ochutnal, len chválil.Autor: Marta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Marta Mlyn, 17.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Cesto:

9 ksvajce
300 gpráškový cukor
6 lyžíckakao
150 gpolohrubá múka
1 ksprášok do pečiva
3 lyžiceolej
3 lyžicevoda

Náplň:

300 mlmlieko
150 gkryštálový cukor
2 lyžicehladká múka
2 ksvanilkový cukor
200 gkokos
250 gmaslo

Poleva:

200 gčokoláda
200 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vyšľahám bielky, pridám cukor, potom žĺtky, olej a vodu. Nakoniec ručne primiešam preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Rozdelím na dva plechy. Ja som piekla naraz v teplovzdušnej rúre na 160 stupňov dozlatista.
  2. Plnka:
    Z mlieka, cukru a hladkej múky uvarím hustú kašu. Horúcu kašu vylejem do misky a pridám vanilkový cukor a kokos, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
  3. Maslo vyšľaháme a vmiešame do kokosovej hmoty.
  4. Z plátu dám dolu šupku a natriem malinovým džemom.
  5. Na džem natriem náplň, druhý plát tiež natriem džemom a priložím s džemom na plnku. Zaťažím na niekoľko hodín. Vrch ešte potriem džemom a polejem čokoládovou polevou.
  6. Poleva:
    200 g čokolády na varenie a 200 g masla rozpustíme nad parou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť