NajRecept.sk Dezerty Múčniky Kokosové rezy s čokoládovou polevou

Kokosové rezy s čokoládovou polevou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Marta Mlyn · 17.5.2021

Kokosové rezy s čokoládovou polevou

Múčniky Dezerty

Fantastické kokosové rezy s čokoládovou polevou. Ak máte radi kokosové zákusky, určite vyskúšajte tento. Je nenormálne chutný, jednoduchý na prípravu, takže sa nemusíte báť. Krém je síce maslový, ale vôbec nie je ťažký, kokos to zjemní. Môžem vám povedať, že každý, kto ochutnal, len chválil.Autor: Marta

Odporučiť0 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

9 ks

vajce

300 g

práškový cukor

6 lyžíc

kakao

150 g

polohrubá múka

1 ks

prášok do pečiva

3 lyžice

olej

3 lyžice

voda

Náplň:

300 ml

mlieko

150 g

kryštálový cukor

2 lyžice

hladká múka

2 ks

vanilkový cukor

200 g

kokos

250 g

maslo

Poleva:

200 g

čokoláda

200 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Vyšľahám bielky, pridám cukor, potom žĺtky, olej a vodu. Nakoniec ručne primiešam preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Rozdelím na dva plechy. Ja som piekla naraz v teplovzdušnej rúre na 160 stupňov dozlatista.
Plnka:
Z mlieka, cukru a hladkej múky uvarím hustú kašu. Horúcu kašu vylejem do misky a pridám vanilkový cukor a kokos, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme a vmiešame do kokosovej hmoty.
Z plátu dám dolu šupku a natriem malinovým džemom.
Na džem natriem náplň, druhý plát tiež natriem džemom a priložím s džemom na plnku. Zaťažím na niekoľko hodín. Vrch ešte potriem džemom a polejem čokoládovou polevou.
Poleva:
200 g čokolády na varenie a 200 g masla rozpustíme nad parou.