Klasický zemiakový šalát a rezeň

Recept Klasický zemiakový šalát a rezeň

Pridal: rebeka, 29.9.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Klasický zemiakový šalát a napr. rezeň je dobrá príloha :) Autor: Naďa

FOTKA OD VÁS

Pridal: rebeka, 29.9.2020

Kategorie: Sviatočné pečenie, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo

SUROVINY

Budeme potrebovať:

800 gšalátový zemiak
2 ksmrkva
1 ksmalý petržlen
kúsokzeler
3 ksnatvrdo uvarené vajce
2 kskyslé uhorky
1 ksšalotka
malá konzervasterilizovaný hrášok
4 lyžicemajonéza Delikátna /Hellmanns/
1 lyžicadijonská alebo plnotučná horčica
1 lyžicaocot
soľ
korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode cca 12 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky / môžeme použiť strunový krájač /. Koreňovú zeleninu, uhorku nakrájame na drobné kocky a v osolenej vode uvaríme cca 7 minút.
  2. Na posledných pár sekúnd k zelenine prihodíme na kocky nakrájanú šalotku.
  3. Uvarenú zeleninu s cibuľou necháme v sitku odkvapkať a schladiť.
  4. Nakrájané zemiaky a zeleninu preložíme do misy, osolíme, okoreníme, pridáme ocot, majonézu a zľahka, ale dôkladne premiešame.
  5. Nakoniec pridáme na kocky nakrájané vajíčka a znova premiešame. Doladíme chute a necháme vychladiť. A napr. rezeň je dobrá príloha :)

Autor: Naďa I. (Rebeka)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť