NajRecept.sk Dezerty Koláče Jednoduché šťavnaté kávové rezy s tvarohovým krémom

Jednoduché šťavnaté kávové rezy s tvarohovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 2.8.2022

Jednoduché šťavnaté kávové rezy s tvarohovým krémom

Name: Jednoduché šťavnaté kávové rezy s tvarohovým krémom
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vajce; 1 hrnček (250 ml) hladká múka; 1 hrnček polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 1/2 hrnčeka olej; 1 hrnček mlieko; 1 hrnček kryštálový cukor; 3 lyžice kakao; 500 ml smotana na šľahanie; 2 bal. stužovač; podľa chuti práškový cukor; 250 g jemný tvaroh; 1 hrnček sladená a uvarená káva; podľa chuti rum; podľa potreby džem; na posypanie kakao

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Nebíčko v papuľke. Doma nemáme radi suché koláče, preto vždy padne voľba na koláčik s tvarohovým krémom. Milujem tú vláčnosť a v kombinácii s kávou je to pre mňa neskutočná dobrota.

50 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

1 hrnček (250 ml)

hladká múka

1 hrnček

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

1/2 hrnčeka

olej

1 hrnček

mlieko

1 hrnček

kryštálový cukor

3 lyžice

kakao

Krém:

500 ml

smotana na šľahanie

2 bal.

stužovač

podľa chuti

práškový cukor

250 g

jemný tvaroh

1 hrnček sladená a uvarená

káva

podľa chuti

rum

podľa potreby

džem

na posypanie

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny. Pridáme mlieko, olej a následne aj sypkú zmes (múky premiešané s práškom do pečiva a kakaom).
Cesto nanesieme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a dáme upiecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 160 stupňov asi 40 minút. Necháme vychladnúť a prekrojíme na polovicu.
Polovicu cesta pokvapkáme uvarenou a osladenou kávou, do ktorej sme pridali rum.
Natrieme džem a nanesieme polovicu krému. Uložime druhú polovicu cesta, znova pokvapkáme kávou a potrieme džemom. Nanasieme krém a vrch posypeme kakaom.
Krém:
Smotanu vyšľaháme so stužovačom a cukrom do tuhej šľahačky a nakoniec vmiešame tvaroh.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou