Jednoduché orieškové gombíky
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Orieškové gombíky nemajú konkurenciu! Neodolateľná sladká pochúťka, ktorá aj dobre vyzerá. Ak ešte máte oriešky, určite vyskúšajte. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
300 gmleté vlašské orechy
300 gpráškový cukor
1 ksvajce
1 ksžĺtok
2 lyžicekakao
Krém:
1 ksbielok
4 lyžicepráškový cukor
1 lyžicahladká múka
1 lyžičkacitrónová šťava
na ozdobenieoriešky
- Vlašské oriešky, cukor, vajcia, kakao a žĺtok vymiešame do jednotnej hmoty, z ktorej oddeľujeme menšie kúsky a vytvárame guličky veľkosti vlašského orieška.
- Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a jemne ich pritlačíme, aby sme vytvorili priestor pre krém.
- Mixérom vyšľaháme bielok s práškovým cukrom a citrónovou šťavou do peny, pridáme múku a vareškou premiešame. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme na každú guľôčku.
- Takto pripravené gombíky vložíme do vopred vyhriatej rúry a sušíme cca jednu hodinu (záleží na veľkosti) pri teplote 60 stupňov.
- Vrch ozdobíme celou polovicou orieška (ak nemáte, posekajte oriešky, tiež to vyzerá super).
KOMENTÁRE K RECEPTU