Jednoduché orieškové gombíky

Name: Jednoduché orieškové gombíky
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 300 g mleté vlašské orechy; 300 g práškový cukor; 1 ks vajce; 1 ks žĺtok; 2 lyžice kakao; 1 ks bielok; 4 lyžice práškový cukor; 1 lyžica hladká múka; 1 lyžička citrónová šťava; na ozdobenie oriešky

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Orieškové gombíky nemajú konkurenciu! Neodolateľná sladká pochúťka, ktorá aj dobre vyzerá. Ak ešte máte oriešky, určite vyskúšajte. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 29.9.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:60 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

300 gmleté vlašské orechy

300 gpráškový cukor

1 ksvajce

1 ksžĺtok

2 lyžicekakao

Krém:

1 ksbielok

4 lyžicepráškový cukor

1 lyžicahladká múka

1 lyžičkacitrónová šťava

na ozdobenieoriešky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Vlašské oriešky, cukor, vajcia, kakao a žĺtok vymiešame do jednotnej hmoty, z ktorej oddeľujeme menšie kúsky a vytvárame guličky veľkosti vlašského orieška.
Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a jemne ich pritlačíme, aby sme vytvorili priestor pre krém.
Mixérom vyšľaháme bielok s práškovým cukrom a citrónovou šťavou do peny, pridáme múku a vareškou premiešame. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme na každú guľôčku.
Takto pripravené gombíky vložíme do vopred vyhriatej rúry a sušíme cca jednu hodinu (záleží na veľkosti) pri teplote 60 stupňov.
Vrch ozdobíme celou polovicou orieška (ak nemáte, posekajte oriešky, tiež to vyzerá super).