Jahodový džem

Name: Jahodový džem
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 kg jahoda; 2 lyžičky kyselina citrónová; 1/2 kg krupicový cukor; 1 bal. Gelfix extra na 1 kg ovocia a 1/2 kg cukru

Pridal: NajLucka, 11.6.2021

Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Jahody, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Ak neviete, čo s jahodami, uvarte si domáci jahodový džemík.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: NajLucka, 11.6.2021

Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Jahody, Podľa ovocia

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:25 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Budeme potrebovať:

1 kgjahoda

2 lyžičkykyselina citrónová

1/2 kgkrupicový cukor

1 bal.Gelfix extra na 1 kg ovocia a 1/2 kg cukru

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Jahody umyté a bez stopiek dáme do hrnca, roztlačíme a varíme 5 minút. Z cukru si odoberieme 2 lyžice, zmiešame s Gelfixom a pridáme k jahodám.
Varíme jednu minútu a pridáme zvyšný cukor s kyselinou citrónovou.
Privedieme do varu a varíme najmenej ďalších päť minút. Ak na konci varenia budete mať na džeme penu, tak ju zľahka odoberte preč.
Džem si kvapneme na tanierik a za chvíľu uvidíme, či už tuhne.