Jahodová marmeláda s kokosom
Pridal: Jaja79, 21.9.2020
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Podľa ovocia, Jahody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Niečo chutné a trochu exotické. Vynikajúca jahodová marmeláda s kokosom je neuveriteľne chutná. Skúste a uvidíte :) Autor: Jaja
FOTKA OD VÁS
Pridal: Jaja79, 21.9.2020
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Podľa ovocia, Jahody
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
400 mljahodová šťava alebo voda
100 gkokos
1 kgjahoda
500 gkryštálový cukor
1 bal.kyselina citrónová
50 mlbiely rum
1 bal.Džemfix extra 2: 1
- Jahody umyjeme, necháme odkvapkať a nakrájame ich na malé kúsky.
- Jahodovú šťavu alebo vodu spolu s kokosom dáme do hrnca variť na mierny oheň po dobu 5 minút. Pridáme 500 g cukru, 2 lyžice odoberieme, pridáme džem fix a odložíme nabok. Hmotu v hrnci premiešame, pridáme rum, kyselinu citrónovú a premiešame. Varíme 5 minút za stáleho miešania / používame drevenú varechu /. Po 5 minútach prestaneme miešať, oheň znížime a varíme, kým sa jahody nerozvaria.
- Potom pridáme džemfix a varíme ešte za stáleho miešania 3-5 minút. Potom džem vypneme a odstavíme. Odstránime penu a džem navrstvíme do pohárov, uzatvoríme ich a otočíme hore nohami po dobu 5 minút. Potom ich otočíme a necháme vychladnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU