NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Iba mrkva, cuketa, vajce, cibuľa a múka vám postačia na prípravu tých najlepších šťavnatých placiek.
Iba mrkva, cuketa, vajce, cibuľa a múka vám postačia na prípravu tých najlepších šťavnatých placiek.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola    ·   26.8.2022

Iba mrkva, cuketa, vajce, cibuľa a múka vám postačia na prípravu tých najlepších šťavnatých placiek.

Fantastické a hlavne rýchle jedlo, ktoré si zamilujete. Samozrejme v tomto období sa využíva najmä cuketa, ktorá teda aspoň v našej záhrade rastie až až. Najbližšie by som chcela vyskúšať cuketu v cestíčku, tentokrát som cuketu využila na karbonátky. Ak by ste do cesta pridali syr, budú určite lahodnejšie, ale ani v tomto prípade neboli zlé. Milujem cuketové recepty. Cuketu môžete využiť na milión spôsobov, čo sa týka varenia alebo pečenia. Autor: Karambola

15 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
550 g
cuketa
150 g
mrkva
1 ks
cibuľa
2 ks
vajce
100 g
polohrubá múka
1 bal.
prášok do pečiva
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa potreby
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Rovnako nastrúhame aj cuketu. Ak mám cuketu z mojej záhrady, tak ju nečistím, iba poriadne umyjem. Ak však cuketu kúpim z obchodu, tak ju zbavím šupky. 
  2. V miske cuketu s mrkvou zmiešame, poriadne osolíme a necháme postáť aspoň 10 minút. Cuketa pustí vodu.
  3. Po tom, ako pustí cuketa s mrkvou vodu, poriadne ju v rukách vyžmýkame a preložíme do druhej misky. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, rozmiešané vajíčka, múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľou a čiernym korením. Poriadne premiešame.
  4. Lyžicou vrstíme na rozpálenú panvicu s olejom kôpky, ktoré uhladíme do tvaru placky. Smažíme z oboch strán dozlata.
  5. Po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a môžete podávať.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov