NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Hrnčekový koláč s jablkami a posýpkou

Hrnčekový koláč s jablkami a posýpkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Janaha · 28.10.2020

Hrnčekový koláč s jablkami a posýpkou

Name: Hrnčekový koláč s jablkami a posýpkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vajce; 1 hrnček krupicový cukor; 1/2 hrnčeka tuk; 1 hrnček mlieko; 2 hrnčeky polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 750 - 800 g jablko; 30 g tuk; 5 lyžíc hrubá múka; 3 lyžice krupicový cukor; 1 bal. vanilkový cukor

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Hrnčekové recepty

Jablčných koláčov nikdy nie je dosť. Náš obľúbený hrnčekový jablkový koláč s posýpkou. Objem hrnčeka, ktorý používam na pečenie je 250 ml. Koláč som piekla na menšom plechu 35 x 25cm, výška 4cm. Do cesta (i do posypu) odporúčam použiť krupicový cukor, je jemnejší ako kryštálový a v obchodoch ho dnes už bežne dostať kúpiť. Pokiaľ máte kyslé jablká, môžete do posypu pridať o trochu viac cukru. Autor: Janka

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto (objem hrnčeka je 250ml):

3 ks

vajce

1 hrnček

krupicový cukor

1/2 hrnčeka

tuk

1 hrnček

mlieko

2 hrnčeky

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

750 - 800 g

jablko

Drobenka:

30 g

tuk

5 lyžíc

hrubá múka

3 lyžice

krupicový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Tuk na pečenie rozpustíme a necháme vychladnúť.
Jablká očistíme, nastrúhame a odvážime. Z múky, cukru a tuku na pečenie urobíme rukami jemnú posýpku.
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom poriadne do peny, znížime otáčky a postupne zašľaháme roztopený a vychladnutý tuk na pečenie a mlieko. Nakoniec zľahka zamiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie (možno aj len vymazávať a vysypať hrubou múkou) a na cesto v tenkej vrstve (pomocou vidličky) jemne naukladáme nastrúhané jabĺčka.
Jablká netlačte do cesta, majú zostať na povrchu. Koláč rovnomerne posypeme posýpkou a upečieme. Ja som piekla asi 25 - 30 minút na 180° (riaďte sa svojou rúrou - každá rúra pečie inak).

Môj blog: Recepty z mojej kuchyne