Hovädzie pliecko na horčici s jasmínovou ryžou

Danula Vašíčková · 22.6.2021

Hovädzie pliecko na horčici s jasmínovou ryžou

Name: Hovädzie pliecko na horčici s jasmínovou ryžou
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Ingredients: cca 1 kg hovädzie lúpané plece; 2 ks cibuľa; plnotučná horčica; soľ; mleté čierne korenie; 2 kocky masox; hladká múka; voda; olej

Hovädzie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Niekedy stačí len málo, aby sa na stole rozvoňala úplne božská chuť... Autor: Danka

25 min

Čas prípravy

65 min

Čas varenia

Odporučiť1 2 34

Suroviny

cca 1 kg

hovädzie lúpané plece

2 ks

cibuľa

plnotučná horčica

soľ

mleté čierne korenie

2 kocky

masox

hladká múka

voda

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso nakrájať na cca 1 cm hrubé plátky, mierne naklepať, z oboch strán osoliť, okoreniť, z jednej strany vždy potrieť horčicou a skladať na seba do misky. Nechať asi 1 hodinku odležať.
Potom obaliť z oboch strán v hladkej múke a sprudka orestovať na oleji. Orestované mäso naskladať do tlakového hrnca.
Do výpeku vsypať cibuľu a restovať dohneda, potom vsypať na mäso, všetko zaliať vodou, aby bolo mäso ponorené, pridať Masox, uzavrieť a dusiť cca 45 minút.
Múka z mäsa omáčku väčšinou dostatočne zahustí, ale ak by sa vám aj tak zdala omáčka riedka, možno mäso vybrať, omáčku zahustiť trochou múky, vyšľahanej v studenej vode a ešte cca 10 minutiek prevariť.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Orieškové hniezda pripravené za pár minút

Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Likérové špičky - fotopostup

Fantastické vianočné hríbiky

Vianočné nepečené tvarohové guľôčky z 3 surovín za 10 minút

Orechové rožky len z 3 surovín sú hitom tohtoročných Vianoc

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok

Pre všetkých milovníkov Salka. 20 najlepších vianočných receptov, ktoré pripravíte za pár minút.

~ 20 receptov ~

15 najlepších receptov na vianočné pečenie z lineckého cesta

~ 15 receptov ~

Zbierka najlepších 24 vianočných dezertov, ktoré viete pripraviť aj bez pečenia

~ 24 receptov ~

17 najlepších receptov na vianočné rohlíčky, ktoré nemôžu chýbať na sviatočnom stole

~ 17 receptov ~

Viac zbierok

Komentáre k receptu

Gaul · 19.11.2020 · Odpovedať · 0

Děkuji za recept. Zbylo mi trochu slaninky, tak jsem ji použil jako základ na cibulku. Božská mana! Už bych se nestyděl pozvat "některou volnou" na skvělou večeři.