Grilované ovocie
Pridal: Romča Važa, 4.6.2015
Kategorie: Grilovaná zelenina a ovocie, Grilovanie a BBQ, Chuťovky, Podľa ovocia, Ananás, Jablká
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Grilovacia sezóna je v plnom prúde. Grilované mäso, zelenina, syr je tradícia, no čo tak pripraviť si grilované ovocie? Autor: Denisa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Romča Važa, 4.6.2015
Kategorie: Grilovaná zelenina a ovocie, Grilovanie a BBQ, Chuťovky, Podľa ovocia, Ananás, Jablká
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 ksčerstvý ananás
2 ksjablká
2 ksmandarínky
podľa chutimed
Zálievka:
kôra z mandarínky
šťava z mandarínky
1/4 lyžičkyplnotučná horčica
podľa chutisemienka
podľa chutiorechy
- Ovocie zbavíme šupky a nakrájame na kolieska, každé koliesko potrieme olivovým olejom a z oboch strán opečieme na grile alebo grilovacej panvici. Všetko je opečené behom chvíľky, nakoniec ovocie pokvapkáme medom a necháme skaramelizovať.
- Do misky si pripravíme nastrúhanú kôru z mandarínky a šťavu z mandarínky a 1/4 lyžičky plnotučnej horčice, dobre premiešame a ovocie na tanieri jemne pokvapkáme. Posypeme semienkami a orechmi.
KOMENTÁRE K RECEPTU