Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

Recept Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

Pridal: NajLucka, 9.6.2021

Kategorie: Uhorky, Zavaraniny, Čalamády

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Výborný šalát vhodný ako príloha k mäsu hlavne v zime. Záhrada nám teraz ponúka svoje poklady, preto sa ich snažme čo najviac zužitkovať :) Fantastický zeleninový šalát v sladko kyslom náleve. Autor: Blažena

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 9.6.2021

Kategorie: Uhorky, Zavaraniny, Čalamády

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

3 kguhorka
2 kgpaprika
1 kgcibuľa
500 mlocot
100 gnakladač zeleniny
250 gkryštálový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zeleninu umyjeme. Uhorky nastrúhame aj so šupkou. Papriku a cibuľu nastrúhame na malé kúsky.
  2. Vo väčšej nádobe premiešame, pridáme ocot, cukor, preosiaty nakladač a za občasného miešania necháme odstáť, kým sa cukor nerozpustí.
  3. Poháre umyjeme a natlačíme pripravený šalát aj so šťavou. Sterilizujeme pri teplote 100° C. Hneď vypneme (ako začne vrieť voda) a necháme v zaváracom hrnci vychladnúť.
  4. Z uvedenej dávky je 7 pohárov 720 ml. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Blažena Sadovská

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť