NajRecept.sk Zavaraniny Uhorky Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve
Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve
Recept Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   9.6.2021

Fantastický uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

Výborný šalát vhodný ako príloha k mäsu hlavne v zime. Záhrada nám teraz ponúka svoje poklady, preto sa ich snažme čo najviac zužitkovať :) Fantastický zeleninový šalát v sladko kyslom náleve. Autor: Blažena

45 min
Čas prípravy
5 min
Čas varenia
Suroviny
3 kg
uhorka
2 kg
paprika
1 kg
cibuľa
500 ml
ocot
100 g
nakladač zeleniny
250 g
kryštálový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zeleninu umyjeme. Uhorky nastrúhame aj so šupkou. Papriku a cibuľu nastrúhame na malé kúsky.
  2. Vo väčšej nádobe premiešame, pridáme ocot, cukor, preosiaty nakladač a za občasného miešania necháme odstáť, kým sa cukor nerozpustí.
  3. Poháre umyjeme a natlačíme pripravený šalát aj so šťavou. Sterilizujeme pri teplote 100° C. Hneď vypneme (ako začne vrieť voda) a necháme v zaváracom hrnci vychladnúť.
  4. Z uvedenej dávky je 7 pohárov 720 ml. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Blažena Sadovská

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár