Fantastický maminkin tvarohový mrežovník

Múčniky Dezerty

Veľmi obľúbený tvarohový koláčik, ktorý lahodí aj oku. Z cesta sa tvaruje na vrch koláča mriežka, ktorá celému koláču dodá nádherný šmrnc. Ešte pred podávaním sa vrch posype práškovým cukrom a je to nebíčko v papuľke. Je to koláč, ktorý nie je veľmi presladený, je vhodný ku kávičke, ku šálke čaju alebo aj na raňajky k šálke kakaa pre detičky. Autor: Marta M.

Odporučiť0 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

250 g

maslo

250 g

práškový cukor

1 ks

prášok do pečiva

2 ks

vanilkový cukor

2 ks

vajce

Tvarohová plnka:

asi 1 kg

domáci tvaroh

2 ks

vanilkový cukor

asi 250 g

práškový cukor

citrónová kôra

Postup receptu

Vytlačiť

Zo surovín vypracujem cesto.
2/3 cesta rozvaľkáme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Už som ho robila aj na papieri na pečenie a tiež vyšiel skvele. Vtedy sa dá krásne vybrať z plechu hneď po vybratí z rúry a vychladne vám oveľa skôr. Ak ste nedočkaví ako ja, tak dajte papier.
Na to natriem tvaroh, zo zvyšného cesta robím mriežku.
Pečiem na 180 stupňov cca 30 min. Každý podľa svojej rúry. Keď začína hnednúť, vyberáme ho a s plechom ho položíme na mriežku a necháme vychladnúť.
Tvaroh nevážim, ale mám rada veľa tvarohu, takže ho tam dávam asi kilo. Pokiaľ máte radi menej tvarohu, dajte iba 750 g.