Fantastický koláč s tvarohovým krémom
Pridal: Triniti, 13.2.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Tvarohový koláč
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fantastický koláč s tvarohovým krémom. Vrch posypaný práškovým cukrom. Tvarohová prešívaná deka alebo to ešte môžete poznať pod koláčikom mriežkovaný tvarohovník. Krém dávame cez cukrárske vrecko tak, aby ste vytvorili krásne rezy a nemali ste problém pri krájaní :) Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 13.2.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Tvarohový koláč
SUROVINY
Cesto:
300 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
300 gpolohrubá múka
1/2 bal.prášok do pečiva
100 mlolej
100 mlvoda
5 ksvajce
2 lyžicekyslá smotana
Krém:
500 gjemný tvaroh
70 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
1 ksvajce
1/2 hrnčekakyslá smotana
- Cukor, olej, žĺtky vymiešame do peny. Pridáme vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec aj vyšľahaný sneh z bielkov aj kyslú smotanu. Pripravené cesto navrstvíme na vyšší plech, ktorý sme vymastili tukom a vysypali hrubou múkou.
- Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou, vajíčkom, práškovým a vanilkovým cukrom do hladka. Krém dáme do cukrárskeho vrecka a navrstvíme na cesto tak, aby sme vytvorili mriežku.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 185 stupňov do zlata. Po upečení koláč vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Potom ho posypeme práškovým cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fantastický koláč s tvarohovou náplní.
KOMENTÁRE K RECEPTU