Fantastická žemľovka zo staršej vianočky

Žemľovka Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Jablká Podľa ovocia

Sladký obed? Žiadny problém :) Mala som ešte staršiu vianočku, tak som ju spotrebovala do žemľovky. Niekedy robievam aj z rožkov, ale ak je vianočka, tak uprednostním radšej toto sladké pečivo. Žemľovka je oveľa chutnejšia a v kombinácii s ostatnými surovinami je naozaj výborná. Máte radi žemľovku? Autor: Triniti

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

vianočka

250 g

tvaroha

6 ks

stredne veľké jablko

80 g

maslo

250 ml

mlieko

2 ks

vajce

2 bal.

vanilkový cukor s rumovou príchuťou (Vitana)

2 lyžičky

mletá škorica

2 lyžice

citrónová šťava

2 lyžičky

najemno strúhaná citrónová kôry

hrsť

hrozienka

hrsť

olúpané a posekané mandle

Postup receptu

Vytlačiť

Staršiu vianočku nakrájame na plátky. Pripravíme si pekáč, ktorý vymažeme maslom, poukladáme vianočku, ktorú sme namočili do hmoty z mlieka a žĺtkov.
Na vrstvu vianočky navrstvíme tvaroh, ktorý sme osladili rumovým cukrom a zamiešali sme ho aj s rozšľahaným bielkovým snehom. Pohádžeme hrozienka.
Jablká očistíme a nakrájame na tenučké plátky. Tie poukladáme na tvarohovú hmotu s hrozienkami a môžete ešte osladiť cukrom. Záleží na sladkosti jabĺk. Posypeme aj škoricou a mandľami.
Hore poukladáme zvyšnú vianočku a zalejeme ju žĺtkovým mliekom. Poukladáme kúsky masla a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca pol hodinu. Sledujeme.