Exkluzívna osviežujúca limetková torta

1. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.

   
2. Pomocou mixéra spracujeme mandle, kokos, kokosový olej a med do jednotnej hmoty, ktorú navrstvíme na dno formy. Odložíme do chladničky.

   
3. Limetky odšťavíme a z jednej nastrúhame kôru. V malom množstve limetkovej šťavy rozpustíme želatínu. Tvaroh, med, nastrúhané avokádo, napučanú želatínu, limetkovú kôru a šťavu vymiešame mixérom, navrstvíme na základ a odložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny stuhnúť.

   
4. Tvaroh, jogurt, med alebo iné sladidlo a napučanú želatínu v horúcej vode spojíme mixérom a navrstvíme na stuhnutú limetkovú vrstvu. Odložíme znovu do chladničky a necháme stuhnúť.

   
5. Vrch ozdobíme mandľovými lupienkami, limetkou alebo kokosom podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!

   

Inšpirácia od Fitness guru