Dyňová polievka

Pridal: smiley536, 26.10.2020

Kategorie: Tekvicová polievka, Husté polievky, Zdravé recepty, Polievky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Dyňová polievka. Autor: smiley

FOTKA OD VÁS

Pridal: smiley536, 26.10.2020

Kategorie: Tekvicová polievka, Husté polievky, Zdravé recepty, Polievky

SUROVINY

1 kstekvica

1 kscibuľa

1 strúčikcesnak

1/2 lyžičkyzázvor

2 ksjablko

1 lyžičkacitrónová šťava

45 gmaslo

1 lyžicakarí

1 lkurací vývar

1/2 lyžičkyPodravka

korenie

Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame nadrobno, z tekvice odstránime jadierka, vyrežeme dužinu a nakrájame na malé kocky. Jablká nakrájame na kocky a pokvapkáme ich citrónovou šťavou.
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cibuľu, cesnak, zázvor a karí. Smažíme asi 3 minúty, pridáme nakrájanú tekvicu a jablká, dochutíme.
Prilejeme vývar a varíme asi 40 minút.
Nakoniec hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom a pri podávaní na tanieri ozdobíme lyžicou kyslej smotany.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dýňová polévka.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU