NajRecept.sk Polievky Husté polievky Hokaido polievka Dyňová polievka
Dyňová polievka
Recept Dyňová polievka
smiley536 smiley536    ·   26.10.2020

Dyňová polievka

Dyňová polievka. Autor: smiley

Suroviny

Polievka:

1 ks
tekvica
1 ks
cibuľa
1 strúčik
cesnak
1/2 lyžičky
zázvor
2 ks
jablko
1 lyžička
citrónová šťava
45 g
maslo
1 lyžica
karí
1 l
kurací vývar
1/2 lyžičky
Podravka
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame nadrobno, z tekvice odstránime jadierka, vyrežeme dužinu a nakrájame na malé kocky. Jablká nakrájame na kocky a pokvapkáme ich citrónovou šťavou.
  2. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cibuľu, cesnak, zázvor a karí. Smažíme asi 3 minúty, pridáme nakrájanú tekvicu a jablká, dochutíme.
  3. Prilejeme vývar a varíme asi 40 minút.
  4. Nakoniec hotovú polievku rozmixujeme ponorným mixérom a pri podávaní na tanieri ozdobíme lyžicou kyslej smotany.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár