Domáci syrový chlebíček

Recept Domáci syrový chlebíček

Pridal: NajLucka, 18.10.2020

Kategorie: Chlieb, Chuťovky, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Chlieb je jednou zo základných potravín. Pšeničný, celozrnný, žitný alebo rôzne iné. Jednoduchý chlebíček je aj syrový chlebíček, ktorý nemusíte miešať, ale len zamiešať lyžicou a vložiť do rúry piecť.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 18.10.2020

Kategorie: Chlieb, Chuťovky, Pečivo

SUROVINY

Budeme potrebovať:

400 mlvoda
400 gpolohrubá múka
300 gtvrdý syr
11 gdroždie
1 lyžičkasoľ
1/2 lyžicekryštálový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. 100 ml vody ohrejeme, pridáme cukor a necháme ho rozpustiť. Pridáme sušené droždie a necháme vzísť kvások.
  2. V druhej miske zmiešame 300 ml vody so soľou, pridáme 200 g múky a kvások. Premiešame lyžicou a necháme na teplom mieste kysnúť 40 minút. Potom pridáme zvyšnú múku a znovu lyžicou premiešame. Necháme kysnúť na teplom mieste 45 minút.
  3. Po 45 minútach pridáme nastrúhaný syr. Premiešame a cesto uložíme do zapekacej formy, ktorú sme vymastili tukom. Zakryjeme bavlnenou utierkou. Necháme znovu kysnúť na teplom mieste cca 30 minút.
  4. Po pol hodine dáme chlebíček piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 40 - 45 minút.

Zdroj: Takprosto

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť