Domáce trdelníky pečené na plechovke od piva

Name: Domáce trdelníky pečené na plechovke od piva
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 2,5-3 dcl mlieko; 3 ks vajce; 42 g droždie; 80 g maslo; 3 lyžice kryštálový cukor; štipka soľ; mleté orechy; škoricový cukor; práškový cukor

Koláče Dezerty Cestá Múčniky

Trdelníky si môžete upiecť aj doma a bez zbytočne drahých pomôcok, ktoré nahradíte napríklad plechovkou od piva. Plechovku obalíte alobalom, natočíte cesto a krásny trdelník je na svete. Vyskúšajte, ja som s výsledkom spokojná na 100%.

40 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 28

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

2,5-3 dcl

mlieko

3 ks

vajce

42 g

droždie

80 g

maslo

3 lyžice

kryštálový cukor

štipka

soľ

Na obalenie:

mleté orechy

škoricový cukor

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Z teplého mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Zvyšné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme kysnuté cesto, ktoré necháme asi pol hodinu kysnúť pri izbovej teplote.
Potom z cesta urobíme 6 bochníkov a každý vytvarujeme na dlhého hada, asi tak 50 cm.
Hadíky navinieme na prázdnu plechovku od piva obalenú alobalom a potretú maslom izbovej teploty.
Povrch cesta potrieme bielkom a obalíme v orieškoch, prípadne v škoricovom cukre. Pečieme na 180 st. do zlatista, asi 15-20 minút.
Upečené, ešte teplé stiahneme z plechovky.
Posypeme práškovým cukrom a papáme.