Domáca veka na chlebíčky

Name: Domáca veka na chlebíčky
Prep time: 130 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 100 g polohrubá múka; 100 g hrubá múka; 1 lyžička soľ; 300 ml vlažná voda; 40 g droždie; 1 lyžička kryštálový cukor; 1 lyžica olej; na potretie mlieko

Pridal: Jaja79, 3.5.2021

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Sendviče a bagety, Pečivo, Silvester a Nový rok

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Jednoduché, chutné a hlavne domáce. Rozvonia Vám pri pečení celý byt/dom. Dovolím si povedať, že je oveľa chutnejšia ako tá domáca. Na silvestrovské alebo narodeninové chlebíčky ako stvorená. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Jaja79, 3.5.2021

Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Sendviče a bagety, Pečivo, Silvester a Nový rok

Čas prípravy:130 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

300 ghladká múka

100 gpolohrubá múka

100 ghrubá múka

1 lyžičkasoľ

300 mlvlažná voda

40 gdroždie

1 lyžičkakryštálový cukor

1 lyžicaolej

na potretiemlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Najskôr si pripravíme kvások. V troche vlažnej vody rozpustíme lyžičku cukru a pridáme droždie. Odložíme bokom. V druhej miske zmiešame preosiate múky, pridáme ostatné suroviny, kvások a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi 45 minút.
Po vykysnutí cesto preložíme na pracovnú dosku, rozdelíme na 3 časti a každú časť rozvaľkáme, zrolujeme a uložíme na plech s papierom na pečenie. Necháme kysnúť na plechu asi pol hodinu.
Potom ich potrieme mliekom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu.
Po upečení ich preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí veka na chlebíčky.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU