Dokonalé pudingáče s vanilkovým krémom a jahodami
V stredu som si vymyslela, že poteším svoje deti, manžela, rodičov a susedov touto luxusnou pochúťkou. Áno, surovín je veľa, robila som z trojnásobnej dávky z pôvodného receptu, aby sa pre každého ušlo. Chuťovo to je nebíčko v papuľke. Autor: Petra
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
500 lmlieko
2 dclolej
6 ksžĺtok
800 ghladká múka
20 lyžičiekcukor
štipkasoľ
40 gdroždie
Krém:
6 bal.vanilkový puding
1,5 lmlieko
6 ksvanilkový cukor
21 lyžíckryštálový cukor
360 gmaslo
Ďalej budeme potrebovať:
na potretievajce
na posypaniepráškový cukor
na plneniejahoda
- Všetky suroviny na cesto vypracujeme do guličky. Nerobím kvások, ale cesto rovno spracovávam v pekárni.
- Pripravené cesto nechám kysnúť na teplom mieste asi hodinu. Po hodine cesto rozdelím na rovnaké kúsky, ktoré vypracujem do guľôčky, guľôčku do valčeka s priemerom asi 1 cm a s dĺžkou asi 25 cm. Prehnem na polovicu a urobím vrták.
- Ukladáme na papierom vyložený plech a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15 minút. Pred pečením povrch potrieme rozšľahaným vajcom.
- Plnila som pudingom, do ktorého som zašľahala mäkké maslo a urobila som aj jahodovú dreň - rozmixovala som jahody, osladila cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dokonalé pudinkáče s vanilkovým krémem a jahodami.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Doskonałe ciasto z kremem waniliowym i truskawkami.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Atemberaubende Hefebrötchen mit Vanillecreme und Erdbeeren an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Pudingkrémmel töltött kelt koszorú, eperrel.
KOMENTÁRE K RECEPTU