NajRecept.sk Dezerty Múčniky Dokonalé pudingáče s vanilkovým krémom a jahodami
Dokonalé pudingáče s vanilkovým krémom a jahodami
Recept Dokonalé pudingáče s vanilkovým krémom a jahodami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H    ·   19.5.2021

Dokonalé pudingáče s vanilkovým krémom a jahodami

V stredu som si vymyslela, že poteším svoje deti, manžela, rodičov a susedov touto luxusnou pochúťkou. Áno, surovín je veľa, robila som z trojnásobnej dávky z pôvodného receptu, aby sa pre každého ušlo. Chuťovo to je nebíčko v papuľke. Autor: Petra

105 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

500 l
mlieko
2 dcl
olej
6 ks
žĺtok
800 g
hladká múka
20 lyžičiek
cukor
štipka
soľ
40 g
droždie

Krém:

6 bal.
vanilkový puding
1,5 l
mlieko
6 ks
vanilkový cukor
21 lyžíc
kryštálový cukor
360 g
maslo

Ďalej budeme potrebovať:

na potretie
vajce
na posypanie
práškový cukor
na plnenie
jahoda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Všetky suroviny na cesto vypracujeme do guličky. Nerobím kvások, ale cesto rovno spracovávam v pekárni.
  2. Pripravené cesto nechám kysnúť na teplom mieste asi hodinu. Po hodine cesto rozdelím na rovnaké kúsky, ktoré vypracujem do guľôčky, guľôčku do valčeka s priemerom asi 1 cm a s dĺžkou asi 25 cm. Prehnem na polovicu a urobím vrták.
  3. Ukladáme na papierom vyložený plech a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15 minút. Pred pečením povrch potrieme rozšľahaným vajcom.
  4. Plnila som pudingom, do ktorého som zašľahala mäkké maslo a urobila som aj jahodovú dreň - rozmixovala som jahody, osladila cukrom.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov