Dnešné chrumkavé a vo vnútri mäkké žemle

Pridal: Reny Naty A., 18.3.2021

Kategorie: Žemle, Pečivo

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Ja som si to cesto tak obľúbila, že z neho robím rožky a aj žemličky. Je výborný! Autor: Reny Naty A.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Reny Naty A., 18.3.2021

Kategorie: Žemle, Pečivo

SUROVINY

500 ghladká múka

3 dlvlažné mlieko

1,3 dlolej

1 kockadroždie

12 gsoľ

1 lyžičkykryštálový cukor

Mlieko si ohrejeme, len na vlažné. Rozdrobíme doň droždie a posypeme lyžičkou kr. cukru a priklopíme. Necháme vzísť kvások cca 10 min.
Do misy si medzi tým pripravíme múku, soľ, olej a pridáme kvások. Cesto necháme hniesť v robote cca 10 minút na najnižšom stupni.
Cesto potom preložíme do zľahka vyolejovanej misy a necháme hodinu kysnúť. Medzi tým raz preložíme.
Než ich dáme do rúry, len postriekame rozprašovačom na kvety (vodou). Na vrch môžete ešte šupnúť rascu a soľ. 10 minút necháme na plechu kysnúť a potom rovno do rúry. Pečieme pri 220 stupňov cca 14 minút.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dnešní křupavé a vevnitř měkké housky.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Házi péksütemény.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU