Datľové kukuričky sladené medom a obalené v čokoláde

Datle a figy sú veľmi obľúbenou pochúťkou na vianočnom stole. Vyskúšajte si zo sladkých datlí pripraviť luxusnú vianočnú pochúťku.

Suroviny

250 g

datľa

100 g

ovsené vločky (ochutené alebo čisté)

50 g

med

50 g

mleté vlašské orechy

20 g

maslo

2 lyžice

citrónová šťava

100 g

biela čokoláda

na ozdobu

tmavá čokoláda

Postup receptu

Vločky rozmixujeme na jemný prášok (ak máte jemné vločky, nemusíte ich ani mixovať, prípadne použite mandle alebo iné orechy).
Pridajte namočené datle, med, mleté oriešky, rozpustené maslo a citrónovú šťavu. Všetko dôkladne premiešame a hmotu dáme do formy, ktorú sme vyložili papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou.
Odložíme do chladničky stuhnúť a potom nakrájame rôzne tvary alebo menšie obdĺžničky, prípadne guľôčky.
Bielu a tmavú čokoládu rozpustíme zvlášť vo vodnom kúpeli.
Polovicu tyčinky / kukuričky namočíme do bielej čokolády a necháme na mriežke stuhnúť. Tmavú čokoládu dáme do mikroténového alebo zdobiaceho vrecúška a tenkou špičkou ozdobíme. Necháme stuhnúť a podávame.