Čokoládová torta Milka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Lacusin · 13.3.2021

Čokoládová torta Milka

Jeden z mnohých obľúbených tort je práve táto. Jednoduchá a chutná mňamka. Je síce trošku drahšia, ale určite stojí za vyskúšanie. Autor: Lacusin

Suroviny

5 ks

bielok

120 g

kryštálový cukor

80 g

lieskové orechy

2 lyžice

polohrubá múka

1/2 lyžičky

prášok do pečiva

1 l

mlieko

3 bal.

vanilkový puding

10 ks

žĺtok

200 g

práškový cukor

3 lyžice

kukuričný škrob

200 g

maslo

300 ml

smotana na šľahanie

200 g

biela čokoláda Milka

200 g

mliečna (oriešková) čokoláda Milka

Postup receptu

Bielky si vyšľaháme na tuhý sneh a postupne pridávame cukor, lieskové orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Takto pripravené cesto si navrstvíme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy (alebo vystlanej papierom na pečenie) a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Keďže potrebujeme 2 ks, postup opakujeme ešte raz.
Pripravíme si krém. Pomocou mixéra si zmiešame žĺtky, cukor, pudingový prášok a kukuričný škrob. Takto pripravenú zmes si nalejeme do mlieka a spolu všetko varíme do zhustnutia. Necháme vychladnúť.
Maslo si vyšľaháme do peny a postupne pridávame vychladnutý uvarený krém. Pridáme aj vyšľahanú smotanu a spojíme. Rozdelíme si ho na dve časti. Do prvej pridáme rozpustenú bielu čokoládu a do druhej pridáme mliečnu (orieškovú) rozpustenú čokoládu.
Môžeme vrstviť. Na vychladnutý korpus navrstvíme krém z mliečnej čokolády, položíme druhý plát cesta a navrstvíme krém z bielej čokolády. Vrch ozdobíme podľa seba. Necháme v chladničke stuhnúť, nakrájame na rezy a podávame.