Čokoládová torta bez použitia múky

Torty Sladké torty Zdravé dezerty Dezerty Brownies Najlepšie dezerty Múčniky Čokoládová torta

Ak ste milovníkom sladkého a radi jete zdravo, pripravte si sladké pokušenie bez použitia múky. Len 5 surovín vám postačí na prípravu skvelej torty, kde namiesto múky použijete mandle. Tie dokonale, ako sa hovorí, zlepia cesto. Zdobila som úplne jednoducho - na celú tortu som položila čipkovanú deku, ktorú som posypala práškovým cukrom (cez sitko) a opatrne deku stiahla. Vyzerá to skvele. Autor: Adkas

Odporučiť0 0 21

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

kvalitna čokoláda

150 g

maslo

200 g

mleté mandle

100 g

hnedý cukor

5 ks

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 20 cm. Dno vyložíme papierom na pečenie.
Čokoládu spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Plameň vypneme, ale misku z vodného kúpeľa neberieme.
Vajíčka vyšľaháme v druhej miske spolu s cukrom do tuhej peny, pridáme najemno zomleté mandle bez šupky a premiešame. Za stáleho šľahania pridávame po častiach čokoládovú hmotu a šľaháme, kým sa hmota nespojí.
Takto pripravené cesto nalejeme do formy a pečieme 5 minút pri 180 stupňovch, potom teplotu znížime na 170 stupňov a pečieme ešte 20 - 25 minút.
Nepečte príliš dlho, aby ste tortu nevysušili. V strede má zostať vláčna ako brownies, ak poznáte.
Vo forme necháme úplne vychladnúť a až potom, pred podávaním, posypeme práškovým cukrom cez deku.

Môj blog: Adkas-tastyfood