Chlebíčky so syrovou penou
Pridal: dobrotydulinka, 16.10.2020
Kategorie: Pomazánky, Sviatočné pečenie, Syrová pomazánka, Narodeniny, 15 minútovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednohubky na párty alebo iná variácia chlebíčkov. Pohostenie na stole pre oslávenca a jeho hostí nesmie chýbať a nechcelo sa mi robiť klasické chlebíčky so šunkou, syrom, vajíčkom, zeleninou a tak som experimentovala v kuchyni a vznikla nadýchaná syrová pena, ktorú som ešte ochutila tvarohom. Na vrch každý dá, čo chce, podľa vlastnej fantázie ozdobí. Ja som zdobila mrkvou, čedarom, syrom brie a bylinkami. Autor: Dulinka
FOTKA OD VÁS
Pridal: dobrotydulinka, 16.10.2020
Kategorie: Pomazánky, Sviatočné pečenie, Syrová pomazánka, Narodeniny, 15 minútovky
SUROVINY
Nátierka:
250 gtavený syr
50 gmaslo
1 vanička (250 g)tvaroh
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
Ďalšie suroviny:
celozrnná bagetka
Brie
čedar
- Zmäknuté maslo prešľaháme a pridáme tavený syr a prešľaháme cca 3 minúty.
- Pridáme tvaroh a šľaháme a šľaháme a šľaháme. Pamätajme na to, že robíme penu. Takže celková štruktúra "nátierky" musí byť nadýchanejšia, než keby sme iba zmiešali nátierku.
- Dochutíme soľou a korením. Tej soli nie je potreba moc, syr sám o sebe je slaný.
- TIP: Nátierku si buď natrieme na rožok, či na chlebíček. Ja rada nátierku preložím do zdobiaceho vrecka a len tak bez špičky nazdobím plátok bagetky alebo sendviča. Je to taká blbosť, ale chlebíček hneď vyzerá na oko lepšie.
Môj blog: Dobroty dulinka
KOMENTÁRE K RECEPTU