Chlebíčky so syrovou penou

Recept Chlebíčky so syrovou penou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jednohubky na párty alebo iná variácia chlebíčkov. Pohostenie na stole pre oslávenca a jeho hostí nesmie chýbať a nechcelo sa mi robiť klasické chlebíčky so šunkou, syrom, vajíčkom, zeleninou a tak som experimentovala v kuchyni a vznikla nadýchaná syrová pena, ktorú som ešte ochutila tvarohom. Na vrch každý dá, čo chce, podľa vlastnej fantázie ozdobí. Ja som zdobila mrkvou, čedarom, syrom brie a bylinkami. Autor: Dulinka

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Nátierka:

250 gtavený syr
50 gmaslo
1 vanička (250 g)tvaroh
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie

Ďalšie suroviny:

celozrnná bagetka
Brie
čedar

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zmäknuté maslo prešľaháme a pridáme tavený syr a prešľaháme cca 3 minúty.
  2. Pridáme tvaroh a šľaháme a šľaháme a šľaháme. Pamätajme na to, že robíme penu. Takže celková štruktúra "nátierky" musí byť nadýchanejšia, než keby sme iba zmiešali nátierku.
  3. Dochutíme soľou a korením. Tej soli nie je potreba moc, syr sám o sebe je slaný.
  4. TIP: Nátierku si buď natrieme na rožok, či na chlebíček. Ja rada nátierku preložím do zdobiaceho vrecka a len tak bez špičky nazdobím plátok bagetky alebo sendviča. Je to taká blbosť, ale chlebíček hneď vyzerá na oko lepšie.

Môj blog: Dobroty dulinka

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť