Bravčové mäsko prekladané syrom a údeným

Recept Bravčové mäsko prekladané syrom a údeným
FOTKA OD VÁS
Recept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údeným
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce mäso s údeným syrom a údeným mäsom. Ak chystáte slávnostnejší obed, tak určite neprehliadnite tento recept. K tomu zemiakový šalát alebo hranolky. Autor: Milka

FOTKA OD VÁS
Recept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údenýmRecept Bravčové mäsko prekladané syrom a údeným
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Základ:

1,5 kgkaré alebo krkovička
16 kúskovúdené mäso
16 kúskovúdený plátkový syr
2 kscibuľa

Marináda:

1 kstekutá marináda na krkovičku
1/2 dlolej
1 lyžičkahorčica na grilovanie
1 lyžičkaoregano
1 lyžičkatymian
4 strúčikycesnak
podľa chutipetržlenová vňať
1 lyžičkadrvená rasca

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mäso nakrájame na rezne, ale necháme spodnú stranu mäsa celú. Spodok musí zostať celý, aby sa celé mäso nerozpadlo.
  2. Pripravíme si marinádu zmiešaním všetkých surovín, cesnak pretlačíme. Marinádou potrieme celé mäso, votrieme ju aj medzi plátky a necháme to cez noc v chladničke.
  3. Pred pečením do zárezov vložíme plátok syra a údeného mäsa. Ja som použila krkovičku.
  4. Teraz si pripravíme pekáčik, podlejeme 1 dl oleja a položíme 2 nakrájané cibule na mesiačiky. Na cibuľu položíme mäso, podlejeme vodou alebo vývarom, zakryjeme a pečieme pri 180° C asi 70 minút.
  5. Potom ho odkryjeme a ešte 15 minút dopekáme, aby chytilo peknú farbu.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť