Bravčové ľadvinky s paprikovými strukmi a sterilizovanou kapiou

Recept Bravčové ľadvinky s paprikovými strukmi a sterilizovanou kapiou

Pridal: remcula, 25.10.2020

Kategorie: Mäso, Zdravé recepty, Vnútornosti, Obed, Hlavné jedlo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Bravčové ľadvinky s paprikovými strukmi a sterilizovanou kapiou. Autor: remcula

FOTKA OD VÁS

Pridal: remcula, 25.10.2020

Kategorie: Mäso, Zdravé recepty, Vnútornosti, Obed, Hlavné jedlo

SUROVINY

3 ksbravčová ľadvinka
1 ksbiela paprika
2 lyžicesterilizovaná kapia
2 lyžiceolej
1 lyžičkačervená sladká paprika
3 strúčikycesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Ľadvinky zbavíme žliaz, nakrájame na kúsky a na noc alebo aspoň na 2 hodiny dáme do misky s kyslým mliekom.
  2. Potom ich prepláchneme vriacou vodou a sprudka orestujeme na rozpálenom oleji, tak 2-4 minúty. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, na rezance nakrájané paprikové struky a 2 lyžice sterilizovanej kapie.
  3. Všetko spoločne chvíľočku restujeme, potom osolíme, okoreníme a zaprášime sladkou paprikou. Podlejeme trošinku vody, stačí naozaj tak pol dcl a restujeme do vyvarenia tekutiny. Podávame so zemiakovými alebo zelerovými hranolkami.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť