Ananásové rezy tiež zvané orgazmus

Ananásový kompót zlejeme do misky, ovocie vhodíme do robotu a rozmixujeme, potom vlejeme k šťave do misky. Pridáme vajcia, cukor a neskôr aj zmes múky s kypriacim práškom, sódou a štipkou soli. Dôkladne premiešame a vlejeme na menší plech s vysokým okrajom (ja mám formu 32x22cm), vymastený maslom a vysypaný hrubou múkou (namiesto hrubej múky možno použiť aj strúhaný kokos alebo mleté orechy).

Korpus necháme úplne vychladnúť, potom potrieme krémom, pofŕkame čokoládou a posypeme orechmi.

Krém:
Všetko v mise dôkladne premiešame a nalejeme na korpus.

Navrch cik-cak pofŕkame čokoládu (rozohriala som čokoládu na varenie z Lidlu 52%, asi 40g a plátok stopercentného tuku) a sypeme orechmi (ja sypem sekanými lieskovými až na tanieri, máme doma alergika, tak aby nám chudák neopuchol, baští bez posypu) .