Zapečený karfiol so šunkou a syrom

1. Karfiol umyjeme a na ružičky rozoberieme. Dáme ho povariť do osolenej vody do polomäkka.
2. Pekáč vymastíme maslom.
3. Syr, šunku nakrájame na kocky. Dve vajíčka uvaríme natvrdo a tiež nakrájame na kocky, osolíme okoreníme.

   
4. Zmiešame s karfiolom a dáme do pekáča. V smotane rozmiešame vajíčka, zalejeme karfiol.

   
5. Vo vyhriatej rúre pečieme. Keď je karfiol upečený, posypeme ho nahrubo nastrúhaným syrom a ešte chvíľku pečieme, aby sa nám syr dobre zapiekol.

   

Môj blog: Recepty akeber