Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia
Ovocné koláče, ktoré neodmysliteľne patria k tomuto ročnému obdobiu, kedy v záhrade dozrieva každé jedno ovocie. Vynikajúci, šťavnatý, chutný, osviežujúci, nenáročný na prípravu a hlavne taký, ktorý poteší každého maškrtníka. Ku kávičke alebo k šálke čaju nesmie chýbať kúsok koláča. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Základ:
60 gmaslo (alebo tuk na pečenie)
150 gcukor
2 ksvajce
500 gpolohrubá múka
1/2 balprášok do pečiva
330 mlmlieko
podľa chutičervené ríbezle
1 bal.mäkký tvaroh
1 ksvajce
1 bal.vanilkový cukor
Na posýpku:
1/4 hrnčekacukor
2 lyžicemaslo
1 hrnčekhrubá múka
- Zmäknuté maslo vymiešame s vajcami a cukrom. Pridáme múku s práškom do pečiva, mliekom a vymiešame cesto. Cesto rozotrieme na vymastený plech.
- Tvaroh zmiešame s vajcom a vanilkovým cukrom, rozotrieme na cesto, nasypeme očistené ríbezle a posypeme posýpkou.
- Pečieme na 180°C cca 30 minut.
KOMENTÁRE K RECEPTU