NajRecept.sk Dezerty Koláče Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta
Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta
Recept Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   2.2.2024

Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta

Pokiaľ ide o moravské koláčiky, receptov na cesto je veľmi veľa ale podľa mňa je najlepšie práve toto. Netreba čakať, kým vykysne, je vláčne a koláčiky sú mäkké aj na druhý deň-ak teda nejaké ostanú.

20 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

250 g
mäkký tvaroh
250 g
hladká múka
1 ks
vajce
70 ml
olej
50 g
kryštálový cukor
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
kypriaci prášok
citrónová kôra
štipka
soľ
Plnka:
100 ml
mlieko
100 g
mletý mak
35 g
kryštálový cukor
1,5 lyžice
rum
1/2 lyžičky
škorica
Posýpka:
1 lyžica
maslo
2 lyžice
kryštálový cukor
2,5 lyžíc
hrubá múka
na potretie
vajce
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajíčko rozmiešame so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
  2. Pridáme olej a tvaroh, opäť zamiešame a postupne prisypujeme a vmiešame múku.
  3. Cesto necháme v chladničke 15 minút odstáť. Potom vyvaľkáme.
  4. Pomocou pohára vykrajujeme koláčiky a ukladáme ich na vymastený a múkou vysypaný plech.
  5. Do každého koláčika pomocou dna menšieho pohárika urobíme priehlbinku na plnku.
  6. Každý koláčik potrieme vajíčkom a naplníme plnkou, ktorú pripravíme tak, že zmiešame teplé mlieko, cukor, mak, rum a trošku škorice.
  7. Každý koláčik ozdobíme posýpkou, ktorú vypracujeme z masla, hrubej múky a cukru.
  8. Pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 min na 180 stupňov.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár