NajRecept.sk Torty Sladké torty Smotanová torta Margot
Smotanová torta Margot
Recept Smotanová torta Margot
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H    ·   30.1.2021

Smotanová torta Margot

Cez víkend som skúšala tortu Margot. Jednoduchá a dovolím si povedať, že zatiaľ najlepšia, akú som ochutnala. Myslím, že tento dezert by bol vynikajúci aj v nepečenej verzii, sa sušienkovým základom - na štýl cheesecaku. Možno to budúci týždeň vyskúšam. Autor: Petra

40 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Korpus:

3 ks
vajce
3 lyžice
kryštálový cukor
2 lyžice
olej
3 lyžice
hladká múka
2 lyžice
kakao
1/2 bal.
prášok do pečiva

Krém:

2 kelímky
smotana na šľahanie
1 bal.
vanilkový cukor
1 vrecúško (20g)
želatína
100 ml
voda
1 bal. (500ml)
smotanový jogurt
100 g
čokoláda na varenie
100 g
čokoláda Margot
na posypanie
čokoládové hobliny
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prilejeme olej a zamiešame. Múku, prášok do pečiva a kakao premiešame a zľahka pridáme do peny. Dno tortovej formy s veľkosťou 28 cm vyložíme papierom a vlejeme cesto a upečieme (180 st. asi 25 min). Upečený korpus necháme vychladnúť.
  2. Medzitým ušľaháme šľahačku. Čokoládu Margot najemno nastrúhame, čokoládu na varenie môžeme nastrúhať nahrubo. Želatínu necháme napučať v studenej vode, potom zahrejeme (nesmie sa variť) a necháme rozpustiť. Rozpustenú želatínu primiešame k bielemu jogurtu a vymiešame. Nakoniec jogurt s želatínou vmiešame do ušľahanej šľahačky a primiešame nastrúhanú čokoládu.
  3. Krém vylejeme na vychladnutý korpus, posypeme hoblinami a necháme stuhnúť.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Majka1234    ·   24.5.2021   ·   Odpovedať   ·  

Moc dobrý!! dělám často.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov