Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky
Pridal: Mineralka, 19.10.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jablková sezóna je v plnom prúde, preto som sa vrhla aj do môjho obľúbeného zákusku. Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky je pre mňa úplna lahôdka. Na posedenie by som bola schopná zjesť aj polovicu plechu. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 19.10.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Jablková vrstva:
2 kgjablko
4 lyžicekryštálový cukor
2 lyžičkyškorica
Cesto:
3 ksvajce
300 mlkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
150 mlolej
200 mlmlieko
500 mlpolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
Ďalej potrebujeme:
500 mlsmotana na šľahanie
2 bal.vanilkový cukor
1 bal.stužovač
- Jablká očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme ostatné suroviny a krátko dusíme.
- Pripravíme si klasický veľký plech, dno vyložíme alobalom a uložíme dusené jablká. Pekne uhladíme.
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme olej a mlieko a na záver aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Cesto nalejeme na jablká a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút - sledujeme. Po upečení necháme vychladnúť.
- Až keď je koláč úplne vychladnutý navrstvíme na vrch vyšľahanú šľahačku so stužovačom a vanilkou.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky.
Dobry den,mam takovy,asi pitomy dotaz.Pise se zde,cituji:"-Jablka nastrouhame a dame do hrnce a kratce dusime-".To je jako mam dusit ve vode?Ja to nejak nechapu.Nemyslim si,ze nastrouhany jablka bych mela dusit pod poklickou na sporaku🤔🙂,ale tak proc se tam pak pise dusime a dusena jablka?omlouvam se,asi jsem blba😊