Mega syrové žemle
Pridal: Danula Vašíčková, 25.9.2020
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Naposledy som na syrovej žemli z obchodu márne hľadala ten syr, takže som si doma upiekla pekne ozajstné... Darmo sa hovorí, že domáce pečivo je najlepšie. Predsa doma nešetríte surovinami, posypala som bohato syrom a ešte pri natieraní som ten syr vložila dovnútra v trojitej vrstve. Syra tam bolo toľko, že v obchode pri plnených bagetach by asi skrachovali, keby ich tak naplnili :D Autor: Danka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Danula Vašíčková, 25.9.2020
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
225 mlvlažná voda
45 mlolej
420 ghladká múka
1 lyžičkacukor
1 a 1/2 lyžičkysoľ
15 gčerstvé droždie
na potretievajce
tvrdý syr strúhaný alebo plátky
- Cesto je spracované a vykysnuté v pekárni.
- Vykysnuté rozdelíme na 6 dielov, vytvarujeme na plech s papierom na pečenie bochníčky a necháme ich asi 45 minút kysnúť pod igelitom.
- Potom ich mierne sploštíme dlaňou, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme husto syrom a pečieme asi 20 minút na 190 stupňov.
KOMENTÁRE K RECEPTU