Mega syrové žemle

Recept Mega syrové žemle

Pridal: Danula Vašíčková, 25.9.2020

Kategorie: Žemle, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Naposledy som na syrovej žemli z obchodu márne hľadala ten syr, takže som si doma upiekla pekne ozajstné... Darmo sa hovorí, že domáce pečivo je najlepšie. Predsa doma nešetríte surovinami, posypala som bohato syrom a ešte pri natieraní som ten syr vložila dovnútra v trojitej vrstve. Syra tam bolo toľko, že v obchode pri plnených bagetach by asi skrachovali, keby ich tak naplnili :D Autor: Danka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Danula Vašíčková, 25.9.2020

Kategorie: Žemle, Pečivo

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

225 mlvlažná voda
45 mlolej
420 ghladká múka
1 lyžičkacukor
1 a 1/2 lyžičkysoľ
15 gčerstvé droždie
na potretievajce
tvrdý syr strúhaný alebo plátky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cesto je spracované a vykysnuté v pekárni.
  2. Vykysnuté rozdelíme na 6 dielov, vytvarujeme na plech s papierom na pečenie bochníčky a necháme ich asi 45 minút kysnúť pod igelitom.
  3. Potom ich mierne sploštíme dlaňou, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme husto syrom a pečieme asi 20 minút na 190 stupňov.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť