NajRecept.sk Pečivo Žemle Mega syrové žemle
Mega syrové žemle
Recept Mega syrové žemle
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Danula Vašíčková    ·   25.9.2020

Mega syrové žemle

Naposledy som na syrovej žemli z obchodu márne hľadala ten syr, takže som si doma upiekla pekne ozajstné... Darmo sa hovorí, že domáce pečivo je najlepšie. Predsa doma nešetríte surovinami, posypala som bohato syrom a ešte pri natieraní som ten syr vložila dovnútra v trojitej vrstve. Syra tam bolo toľko, že v obchode pri plnených bagetach by asi skrachovali, keby ich tak naplnili :D Autor: Danka

60 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
225 ml
vlažná voda
45 ml
olej
420 g
hladká múka
1 lyžička
cukor
1 a 1/2 lyžičky
soľ
15 g
čerstvé droždie
na potretie
vajce
tvrdý syr strúhaný alebo plátky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cesto je spracované a vykysnuté v pekárni.
  2. Vykysnuté rozdelíme na 6 dielov, vytvarujeme na plech s papierom na pečenie bochníčky a necháme ich asi 45 minút kysnúť pod igelitom.
  3. Potom ich mierne sploštíme dlaňou, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme husto syrom a pečieme asi 20 minút na 190 stupňov.
Komentáre k receptu
janatka    ·   11.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

Tak upečeno, jsou nadýchané a ten sýr je tam super. Musela jsem ochutnat jednu k večeři.

NejLucka NejLucka    ·   13.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár