Klasická dvojfarebná roláda
Pridal: Petra H, 7.4.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Klasická dvojfarebná roláda, ktorá je na prípravu veľmi jednoduchá. Autor: Petra
FOTKA OD VÁS
Pridal: Petra H, 7.4.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
7 ksvajce
10 lyžíckryštálový cukor
1 lyžicakakao
3 lyžicepolohrubá múka
1/2 lyžičkyjedlá sóda
Krém:
4 ksvajce
100 gkryštálový cukor
4 lyžicehladká múka
300 mlmlieko
2 tabuľkytmavá čokoláda
250 gmaslo
- Múku zmiešame s cukrom, kakaom, jedlou sódou a žĺtkami. Jemne vareškou primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Pripravené cesto navrstvíme do pekáča, ktorý sme vystlali papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.
- Upečené cesto vyberieme a ihneď zrolujeme s navlhčenou utierkou.
- Do mlieka pridáme múku, cukor a vajíčka. Dôkladne premiešame, aby sme nemali hrudky a dáme variť na oheň. Varíme do zhustnutia. Hustú kašu odstavíme a pridáme maslo. Miešaním rozpustíme. Hmotu rozdelíme na polovicu a do jednej pridáme na kocky nalámanú čokoládu.
- Roládu rozvinieme, potrieme bielym a tmavým cestom a opatrne zrolujeme.
- Necháme stuhnúť a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Klasická dvoubarevná roláda.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schwarz-weiße Biskuitrolle an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Klasszikus kétszínű tekercs.
KOMENTÁRE K RECEPTU