Kapustnica bez zahusťovania

Recept Kapustnica bez zahusťovania

Pridal: NajLucka, 3.6.2015

Kategorie: Kapustnica, Najlepšie polievky, Polievky

FOTKA OD VÁS
Recept Kapustnica bez zahusťovania
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Výborná polievka z údených rebier a kyslej kapusty bez použitia múky na zahustenie. Dobrú chuť!

FOTKA OD VÁS
Recept Kapustnica bez zahusťovania

Pridal: NajLucka, 3.6.2015

Kategorie: Kapustnica, Najlepšie polievky, Polievky

SUROVINY

Budeme potrebovať:

1000 gúdené rebrá
300 gkyslá kapusta
3 ksbobkový list
5 gulieknové korenie
3 strúčikycesnak
4 ksväčšie zemiaky
soľ
čierne korenie
podľa potrebyocot
podľa potrebycukor
tégliksladká smotana
téglikkyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rebrá spolu s korením a celým olúpaným cesnakom uvaríme domäkka. Vývar scedíme, mäso oberieme a pokrájame.
  2. Do údeného vývaru dáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme podľa chuti. Po cca 5 minútach pridáme pokrájanú (eventuálne prepláchnutú) kapustu a varíme cca 12 minút.
  3. Pridáme obe smotany. Podľa chuti pridáme ocot, cukor, eventuálne soľ a korenie. Nakoniec pridáme obrané mäso a prehrejeme. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť