Fantastická jahodová marmeláda hotová do pol hodinky
Pridal: Haanka, 14.5.2021
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Jahody, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jahôd je stále veľa, preto je potrebné použiť do koláčov, na marmelády, pripraviť napríklad aj osviežujúcu jahodovú zmrzlinu alebo bude stačiť, ak ich posypete cukrom a podávate ako chutný dezert. Na prípravu tejto marmelády vám bude stačiť 30 minút. 6 minút na varenie a zvyšných 24 minút na prípravu ostatného. Poctivá domáca marmeláda je top. Použiť ju môžete na palacinky, do koláčov, zákuskov alebo aj na krajec chleba s maslom. Autor: Haanka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Haanka, 14.5.2021
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavaraniny, Jahody, Podľa ovocia
SUROVINY
2 kgjahoda
2 bal.stužovač Gelfix Extra
1 kgkrupicový cukor
2 lyžicecitrónová šťava
- Rúru vyhrejeme na 60 stupňov a pripravíme si plech.
- Jahody umyjeme, necháme oschnúť a pokrájame ich na menšie kúsky.
- Želírovací prípravok zmiešame asi s 5 lyžicami cukru a odložíme bokom.
- Nakrájané jahody rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu dáme do hrnca, druhú polovicu rozmixujeme tyčovým mixérom a prilejeme k celým jahodám do hrnca. Pridáme želírovací prípravok s cukrom a povaríme minútu.
- Pridáme zvyšný cukor a varíme ďalších 5 minút.
- Na záver pridáme citrónovú šťavu a premiešame. Počas varenia určite vznikne na povrchu pena, ktorú treba zbierať.
- Dobre umyté poháre vložíme do rúry zohriať a naplníme ich marmeládou. Plníme až po okraj pohára. Poriadne uzavrieme, otočíme hore dnom na 5 minút a potom ich otočíme. Necháme vychladnúť zakryté pod utierkou.
Môj blog s Reny: Pečenie všetkého druhu ORIGINAL
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Fantastická jahodová marmeláda, hotová do půl hodinky.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Fantastyczna truskawkowa marmolada, którą przygotujesz w pół godziny.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Die perfekte Erdbeerkonfitüre – fertig in 30 Minuten an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Fantasztikus eperlekvár fél óra alatt.
KOMENTÁRE K RECEPTU