Recepty na zeleninové šaláty - postup, ingrediencie a druhy receptov

Zeleninové šaláty

Zeleninový šalát, ako už názov napovedá, sa skladá primárne zo zeleniny. Voľba druhu zeleniny vždy závisí na konkrétnom recepte. Spravidla sa najčastejšie používajú paradajky, papriky, uhorky, reďkovky a rôzne druhy listových šalátov.

Postup prípravy býva u všetkých zeleninových šalátov obdobný. Zelenina sa nakrája na menšie kúsky, dochutí korením a potom sa môže rovno zmiešať s dressingom či so zálievkou. Ďalšou možnosťou je šalát podávať zvlášť a nechať na preferenciu hostí, či zálievku či dressing na ochutenie použijú a prípadne v akom množstve.

Zeleninový šalát je možné podávať ako hlavný chod, doplnok k hlavnému chodu alebo aj ako predjedlo. Ak je zeleninový šalát servírovaný ako hlavný chod, zvyčajne je doplnený o ďalšie suroviny ako je mäso, vajcia, tuniak, či rôzne druhy syrov.

Ako hlavný chod skvele poslúži zeleninový šalát s balkánskym syrom či zeleninový šalát s tuniakom. Kapustový šalát bude výborným doplnkom k mäsu. So zelerovým šalátom môžete zase ľahko nahradiť prílohu. Variabilitu zeleninových šalátov si určite zamilujete.

Zobraziť všetko


Recept Minútkový cestovinový šalát s fantastickou zálievkou
Minútkový cestovinový šalát s fantastickou zálievkou
Pridané: 4.2.2021
Vynikajúci cestovinový šalát, ktorý môžete podávať ako prílohu alebo ako hlavné jedlo, prípadne sa skvele hodí aj ako pohostenie pre hostí. Poriadne vychladený z chladničky je luxusný. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bleskový detox vďaka výbornému šalátu s červenou repou, po ktorom sa chudne za pár dní
Bleskový detox vďaka výbornému šalátu s červenou repou, po ktorom sa chudne za pár dní
Pridané: 7.1.2021
Leto je síce na konci a plavky pomaličky odkladáme do šuflíka, ale ani počas zimy netreba zanedbávať svoje telo. Červená repa je vynikajúca surovina nielen na naštartovanie metabolizmu, ale aj na odplavenie toxických látok z tela a dokonca vie dať do poriadku aj zanedbané čreva. Autor: Karambola
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Večera pre štíhly pás: 9 vynikajúcich receptov na šaláty, ktoré Vás zbavia zbytočných kíl navyše.
Večera pre štíhly pás: 9 vynikajúcich receptov na šaláty, ktoré Vás zbavia zbytočných kíl navyše.
Pridané: 2.1.2021
Fantastické recepty na šaláty, ktoré pomôžu každému, kto má ambíciu schudnúť. Nezabudnite, že všetky nezdravé suroviny ako napríklad tatárska omáčka, majonéza, prípadne ak má pre Vás veľa kalórií aj kyslá smotana, môžete vymeniť za biely nízkotučný jogurt. Šaláty sú skvelá voľba pri chudnutí. Zasýtia, sú rýchlo pripravené a môžete ich pripraviť na milión spôsobov.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Neskutočne dobrý kapustový šalát
Neskutočne dobrý kapustový šalát
Pridané: 2.1.2021
Poznáte to, keď prídete do rýchleho občerstvenia a dáte si nezdravé jedlo, k tomu šalát a do ruky sladký nápoj a neviete prestať jesť? Ja mávam aj takéto dni a po zjedení zhodnotím, že šalát z toho všetkého bol najlepší. Jeden šalát som skúsila pripraviť aj doma a celkom sa to približovalo originálu. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šalát z cvikly
Šalát z cvikly
Pridané: 2.1.2021
Dostala som od susedky poriadnu dávku cvikly, tak som skúšala nové šaláty a prílohy k hlavnému jedlu. O tento recept sa musím s Vami podeliť. Bolo to fantastické :) s bielym jogurtom, cesnakom, vajíčkom a syrom. Autor: Triniti
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborný zelerový šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový šalát
Výborný zelerový šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový šalát
Pridané: 2.1.2021
Aj zo zeleru môžete pripraviť veľmi chutný šalát, ktorý dokonale nahradí obľúbený zemiakový alebo vajíčkový. Pomáha pri chudnutí, pri chorobách a dokonca zeler mnohí označujú aj ako afrodiziakum :) určite vyskúšajte. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Novoročný kapustový šalát s kyslou smotanou
Novoročný kapustový šalát s kyslou smotanou
Pridané: 26.12.2020
Mnoho ľudí si dáva ako novoročné predsavzatia schudnúť, pretože cez Vianoce si dopriali veľa kalorických jedál, hlavne vyprážaný rezeň alebo rybu, sladké koláče alebo veľa pečiva. Niekto začne až po Novom roku a na Silvestra si dopraje zemiakový šalát plný majonézy a niekto už začína hneď po Vianociach. Zľahka a opatrne. My doma robievame cestovinový alebo len zeleninový šalát, k tomu kúsok špaldového chlebíka alebo aj bez a nevieme si ho vynachváliť. Každý si naberie trušku a hlavné je to, že každému chutí. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Brokolicový šalát s kyslou smotanou
Brokolicový šalát s kyslou smotanou
Pridané: 25.11.2020
Vynikajúca pochúťka, ktorú môžete jesť aj v diéte. Ľahké, chutné a nenáročné jedlo.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Miešaný zeleninový šalát s kyslou smotanou
Miešaný zeleninový šalát s kyslou smotanou
Pridané: 25.11.2020
Niečo ľahšieho na večeru alebo rýchly obed. Miešaný zeleninový šalát je vhodný aj do diéty, stačí kyslú smotanu zameniť za biely nízkotučný jogurt.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lahodný šalát s fazuľou
Lahodný šalát s fazuľou
Pridané: 25.11.2020
Jednoduchý šalát ako príloha k hlavnému jedlu alebo rýchla večera, ktorou nič nepokazíte. Ak chystáte zhodiť pár kilečiek, šaláty sú skvelou voľbou. Či už z ľadového šalátu, z paradajky, z uhorky, z papriky, s vajíčkom, s kuracím mäsom alebo šalát zo strukoviny. Ja som pripravila šalát z červenej fazule a s hovädzím mäskom. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Svieži zeleninový šalát so syrom a cestovinami
Svieži zeleninový šalát so syrom a cestovinami
Pridané: 25.11.2020
Svieži zeleninový šalát so syrom a cestovinami. Ľahký obed, ktorý zasýti a nebudete sa cítiť ťažko.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pestrý kapustový šalát s kukuricou
Pestrý kapustový šalát s kukuricou
Pridané: 12.11.2020
Jednoduchý a rýchly šalát, ktorý sa hodí ku každému hlavnému jedlu. Vynikajúca príloha. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hlávkový šalát s varenými vajcami
Hlávkový šalát s varenými vajcami
Pridané: 27.10.2020
Podávame s bagetou. Tento šalát sa hodí na desiatu alebo ako rýchla večera. Autor: Lenulka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jarný šalátik
Jarný šalátik
Pridané: 27.10.2020
Jarný šalátik od HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zeleninový šalát s tuniakom
Zeleninový šalát s tuniakom
Pridané: 27.10.2020
Zeleninový šalát s tuniakom. Autor: Draculinka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jarný šalát (plný vitamínov) s pomarančom
Jarný šalát (plný vitamínov) s pomarančom
Pridané: 26.10.2020
Nič špeciálneho, ale iba chutný šalát, ktorý si viete pripraviť na milión spôsobov. Pokiaľ máte radi kombináciu sladkej a slanej chuti, tak si pripravte chutný šalát s pomarančom. Niekedy tento šalát ešte doplním grilovaným kozím syrom (ten ugrilujete len nasucho na rozpálenej panvici), posypem vrch ešte sezamovými semienkami a ak nemám tie, tak použijem píniové oriešky. Určite vyskúšajte, budete milo prekvapení vynikajúcou chuťou. A niekedy si môžete dopriať aj jedlo bez mäsa, že? Autor: Dulinka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mrkvový šalát s citrónovou zálievkou
Mrkvový šalát s citrónovou zálievkou
Pridané: 25.10.2020
Existuje asi milión receptov na mrkvový šalát, ale ja zostávam verná mojej osvedčenej klasike. Niekedy som mrkvový šalát robievala so strúhaným jablkom, no teraz som presedlala na iný recept, a to so zálievkou z citróna. Samozrejme, do zálievky pridávam aj cukor, ten dokonale vytiahne chuť mrkvy a celkovo šalát nie je kyslý. Autor: Milka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Redkvičkový šalát s jogurtovou zálievkou
Redkvičkový šalát s jogurtovou zálievkou
Pridané: 25.10.2020
Reďkoviek je teraz v záhrade plno a nezabúdajte, že ak vytrháte jednu, nasejte si už druhú, aby ste mali stále čo trhať. Aj šalát by ste mali mať už v záhrade, ak ste ho, samozrejme, nezabudli posadiť :) Ja záhradu nemám, tak som išla do obchodu a nakúpila potrebné suroviny na prípravu skvelého redkvičkového šalátu. Je fantastický. Majonézu pridávať nemusíte, ja som ju pridala pre chuť, aby manžel nehovoril, že je to príliš diétne:) Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zeleninový šalát s kuracím mäsom
Zeleninový šalát s kuracím mäsom
Pridané: 25.10.2020
Po kalorickej sladkej bombe, ktorú som, bohužiaľ, nestihla odfotiť, pretože sa zjedla skôr, než som stihla zobrať do rúk fotoaparát, musí nasledovať niečo zdravé a ľahké. Je to síce obyčajný šalát s kuracím mäsom, ale berte to ako inšpiráciu, ako zdravo a ľahko môže vyzerať aj váš obed. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický fitness šalát pre každého, kto chce schudnúť
Fantastický fitness šalát pre každého, kto chce schudnúť
Pridané: 25.10.2020
Máte radi zeleninové šaláty, ktoré podávajú vo fastfoodoch? Ak áno, prinášame vám oveľa lepší recept na fantastický zeleninový šalát. Viete, čo všetko obsahuje, bez zbytočných iných surovín, ktoré nemusia byť zdraviu prospešné. A ak použijete domácu zeleninu, budete mať istotu, že nebola ani chemicky striekaná alebo hnojená.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mozzarella so zeleninou
Mozzarella so zeleninou
Pridané: 25.10.2020
Ľahké zdravé jedlo. Nepotrebujete ani prílohu a fantastický obed je na svete. Autor: Lea
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šalát s poľníčkom a chia semienkami
Šalát s poľníčkom a chia semienkami
Pridané: 25.10.2020
Šalát s poľníčkom a chia semienkami. Autor: sonizna
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom
Ľahký cuketový šalát so syrom a cesnakom
Pridané: 24.10.2020
Áno, aj z cukety možno pripraviť vynikajúci šalát, ktorý sa hodí aj na obložené chlebíčky. Nabudúce pridám aj na prúžky nakrájanú salámu, určite to bude nebíčko v papuľke. Je ľahký, ako dressing používam iba hustý biely jogurt. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fatastický, ľahký a chutný fit šalát s červenou kapustou a bielym jogurtom
Fatastický, ľahký a chutný fit šalát s červenou kapustou a bielym jogurtom
Pridané: 24.10.2020
Ak ste ešte stále v režime chudnutia, vyskúšajte tento chutný šalát so zálievkou z bieleho jogurtu. A nemusíte byť ani v režime chudnutia, ale môžete si tento šalát urobiť ako prílohu k mäsu alebo ako ľahkú večeru. Autor: Karambola
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduchý hermelínový šalát
Jednoduchý hermelínový šalát
Pridané: 18.10.2020
Jednoduchý hermelínový šalát od smiley
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zeleninový šalát s balkánom
Zeleninový šalát s balkánom
Pridané: 18.10.2020
Jednoduchý šalát s balkánskym syrom. Autor: sarka6
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúci ľahký kapustový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a kyslej smotany
Vynikajúci ľahký kapustový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a kyslej smotany
Pridané: 8.10.2020
Ľahký a chutný šalát z červenej kapusty, ktorý sa dokonale hodí asi ku každému hlavnému jedlu. Nie je vôbec ťažký, vďaka jogurtovej zálievke, ktorá sa hodí aj do diéty. Určite skúste. Nie stále musí byť v šaláte majonéza alebo tatárska omáčka. Ak však nemáte radi biely jogurt, skúste napríklad použiť aj kyslú smotanu. Aj s ňou bude šalát príjemne chutný a svieži. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kapustový šalát s paprikou, cibuľou a mrkvou
Kapustový šalát s paprikou, cibuľou a mrkvou
Pridané: 8.10.2020
Kapustový šalát s cibuľou, červenou paprikou, mrkvou. Chutná zmes zeleniny, ktorú podávame ku hlavnému jedlu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáci majonézový šalát
Domáci majonézový šalát
Pridané: 28.9.2020
Domáci majonézový šalát. Autor: jitule
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Pridané: 23.9.2020
Aj vám chutí kapustový šalát s mrkvou v reštaurácií, kde ho podávajú ako oblohu k hlavnému jedlu? Zvyčajne ho nájdete v reštauráciách, ktoré podávajú denné menu. Ak ste si ho skúšali pripraviť aj vy doma, ale nevyšiel vám (chuťovo) ani trochu podobný tomu v reštaurácii, vyskúšajte tento. Tento chutí naozaj rovnako a dovolíme si povedať, že ešte o niečo lepšie. Posúďte sami. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ľahký cestovinový šalát s jogurtovým dressingom
Ľahký cestovinový šalát s jogurtovým dressingom
Pridané: 18.9.2020
Ľahký cestovinový šalát so zálievkou z bieleho jogurtu a korenia. Korenie použite také, ktoré vám najviac chutí. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zelerový šalát s ananásom
Zelerový šalát s ananásom
Pridané: 12.9.2020
Taká klasika, ktorá u nás doma nesmie chýbať k nedeľnému obedu. Ak ste tento zelerový šalát ešte neskúšali, tak je čas zmeniť to. Autor: Mineralka
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
123
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY