Recepty na linecké cesto - suroviny a druhy

Linecké cesto

S lineckým cestom sa najčastejšie stretávame počas Vianoc, pri príprave typicky vianočného lineckého pečiva, ktoré nesmie v tomto čase chýbať v žiadnej domácnosti.

Recept na pravé linecké cesto vždy obsahuje hladkú múku, maslo a práškový cukor. Uvádza sa, že v rámci základného receptu na linecké cesto pripravuje v pomere 3:2:1 (teda napr. 300 g múky, 200 g masla a 100 g práškového cukru). Ďalej sa do cesta pridáva vaječný žĺtok, štipka škorice a klinčekov a nastrúhaná citrónová kôra.

Linecké cesto sa však nepoužíva len na výrobu známeho lineckého pečiva. Pre svoju krehkosť a jemnú chuť je tiež veľmi obľúbené ako súčasť lineckých koláčov, rezov alebo kociek s rôznymi náplňami a ďalších dezertov.

Zdravším variantom môže byť linecké cesto zo špaldovej múky.

Zobraziť všetko


Recept Linecké pečivo
Linecké pečivo
Pridané: 12.10.2020
Klasické vianočné pečivo nesmie chýbať na sviatočnom stole. Ak sa rozhodnete piecť teraz, odporúčam vám minimálne strojnásobiť dávku, inak vám do Vianoc nezostane ani jeden kúsok. Ja som robila minulý týždeň iba z jednej dávky, ale už teraz nie je ani jeden kúsok. Autor: Reny Naty A.
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké kolieska plnené marmeládou
Linecké kolieska plnené marmeládou
Pridané: 12.10.2020
Tento recept na klasické linecké vianočné pečivo už asi každý pozná. Ja podľa tohto receptu pečiem už roky. Sem tam pridám aj lyžičku citrónovej šťavy, sú jemne citrónové. Samozrejme, už roky používam maslo, žiadne náhrady - stužené tuky ako je Hera, Iva,... určite použite aj vy maslo, cukrovinky sú jemnejšie a na jazyku sa doslova rozplývajú. Autor: Reny Naty A.
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie linecké zlepované marmeládou
Najlepšie linecké zlepované marmeládou
Pridané: 10.10.2020
Vyskúšala som už veľa receptov na klasické linecké vianočné pečivo a musím povedať, že po objavení tohto receptu už iné ani nepečiem. Recept som objavila asi pred tromi rokmi a je najlepší zo všetkých vyskúšaných. Lepila som marmeládou a vrch iba jemne posypala práškovým cukrom. Autor: Haanka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké zlepované marmeládou
Linecké zlepované marmeládou
Pridané: 10.10.2020
Ani u nás doma nesmie chýbať vianočná klasika - linecké zlepované marmeládou. Vrch môžete ozdobiť rozpustenou čokoládou alebo len posypať práškovým cukrom. Poviem vám pravdu, tento rok som podľahla pečeniu o niečo skôr, tak už mám hotové a dúfam, že to do Vianoc vydrží a všetko mi moje "myšky" doma nezjedia.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké koláčiky (klasika na Vianoce)
Linecké koláčiky (klasika na Vianoce)
Pridané: 7.10.2020
Linecké pečivo je už klasika, ktorá na Vianoce nesmie chýbať u nikoho doma. Niekto robí recept 3: 2: 1, niekto má iný, niekto pridáva citrónovú kôru, niekto pridáva štipku vanilky, niekto štipku škorice, niekto nedáva žĺtky a niekto ich nelepí. Každý má svoj osvedčený recept a môj je tento. Každý rok ich pripravujem z dvojitej dávky (ja viem, toľko práce s lepením, ale máme ich doma veľmi radi). Vrch iba zľahka pocukrujte, nezdobíte čokoládou ani marcipánom. Zostávam verná klasike. Autor: Petra H.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké koláčiky
Linecké koláčiky
Pridané: 5.10.2020
Tradičné vianočné pečivo, bez ktorého by tieto sviatky neboli tak pekné a dobré, ako by mali byť. Doma sme robievali aj čokoládové alebo nutellové, ale postupom času sme prišli na to, že lepené džemom sú proste tie naj. Klasický recept, ktorý už určite poznáte 3: 2: 1. Ja pridávam aj žĺtky a obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Autor: smiley
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké vianočné pečivo - fotopostup
Linecké vianočné pečivo - fotopostup
Pridané: 5.10.2020
Tak už prišiel čas aj na moje pečenie a musím sa s vami podeliť. Napiekla som ich toľko, že určite zostane aj na Nový rok :D Ale nám doma chutia, takže žiadny problém v tom nevidím. Sú jemné, krehké a na jazyku sa doslova rozplývajú. Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Klasické linecké cesto
Klasické linecké cesto
Pridané: 5.10.2020
Milujem pečenie z lineckého cesta. Super sa tvaruje, pečivo má dlhú trvanlivosť. Je to starodávny recept, ktorý veľmi rada používam pri pečení. Je to základné cesto, ktoré pridaním kakaa alebo mletých orechov obmieňam podľa chuti a potreby. Autor: Adkas
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Moje linecké vianočné pečivo
Moje linecké vianočné pečivo
Pridané: 5.10.2020
Je veľa rôznych receptov na linecké cesto. Jednoznačne pre mňa najlepší je práve tento recept, ktorý mám od svojej babičky. Nie je to žiadna novinka, určite ho poznáte, ale predsa. Cesto je po upečení krehké, chutné a dobre sa s ním pracuje. Autor: Adkas
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké pečivo s makom
Linecké pečivo s makom
Pridané: 4.10.2020
Krehké linecké pečivo s makom a zemiakovým škrobom. Manželove a môjho otecka obľúbené koláčiky. Do džemu, ktorým plním pečivo, zvyknem pridať trochu rumu. Pečivo skôr zmäkne a je aj voňavejšie. Autor: Janaha
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké kolieska s marmeládou
Linecké kolieska s marmeládou
Pridané: 4.10.2020
Povedala by som, že linecké koláčiky sa pečú na Vianoce asi vo väčšine domácností. Prečo si ich ale neupiecť aj počas roka? Chutia skvele, sú trvanlivé a hodia sa nielen ku káve či čaju, ale aj ako malá desiata napríklad pre deti do školy. A viete, čo sa mi na nich páči najviac? Keď ich nepečiem na Vianoce, môžem si upiecť veľké kolieska :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké (najlepšie, čo som kedy piekla)
Linecké (najlepšie, čo som kedy piekla)
Pridané: 2.10.2020
Linecké (najlepšie, čo som kedy piekla). Cesto je mäkké a na jazyku sa rozplýva. Samozrejme, nemusíte robiť smajlíkov, môžete si vykrojiť rôzne tvary. Ja som verná môjmu tvaru, nech má doma každý dobrú náladu už len pri pohľade na túto sladkú vianočnú dobrotu. Autor: Haanka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tradičné linecké pečivo na vianočný stôl
Tradičné linecké pečivo na vianočný stôl
Pridané: 2.10.2020
Vynikajúce krehké vianočné cukrovinky lepené marmeládou. Už máte napečené? Autor: Kvietok
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké hviezdičky z bieleho jogurtu
Linecké hviezdičky z bieleho jogurtu
Pridané: 2.10.2020
Vynikajúce cesto. Lepšie som nejedla a iné piecť už nebudem. Autor: Kvietok
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké koláčiky
Linecké koláčiky
Pridané: 1.10.2020
Nepoznám nikoho, kto na Vianoce nepripravuje linecké pečivo lepené marmeládou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kakaové linecké pečivo
Kakaové linecké pečivo
Pridané: 29.9.2020
Dva recepty na kakaové variácie na linecké plnené pečivo. Oba recepty sú veľmi podobné, len jeden je viac "kakaovejší" :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké koláčiky lepené marmeládou
Linecké koláčiky lepené marmeládou
Pridané: 29.9.2020
Klasické linecké kolieska lepené marmeládou. Vôňa pri pečení je neodolateľná, preto pečenie absolvujem už niekoľko týždňov vopred, aby som si už v dostatočnom predstihu navodila atmosféru Vianoc. Autor: marunda
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Linecké pečivo
Linecké pečivo
Pridané: 28.9.2020
Linecké pečivo patrí k obľúbeným koláčom a neodmysliteľne patrí k Vianociam.
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY