Recepty na bolonské špagety

Bolonské špagety - pokrm, ktorý v Taliansku vlastne vôbec neexistuje a napriek tomu je to jedna z najobľúbenejších úprav špagiet u nás. A pre mnohých z nás aj prvé jedlo, ktoré nás hneď po pizzi, v spojení s Talianskom napadne.

V Bologni sa paradajková omáčka s mletým mäsom podáva najčastejšie s iným druhom cestovín - s tagliatelle alebo ako lasagne. Bolonské ragú stojí predovšetkým na kvalitných surovinách a dlhej dobe varenia. Môžeme si ich ale pripraviť aj v zrýchlenej verzii.

Pre rýchlejšiu úpravu môžete ale siahnuť aj po inom z receptov na špagety. Ponúknuť môžeme napríklad recepty na špagety carbonara alebo so syrovou omáčkou.

Nech už ale bolonské špagety existujú alebo nie, zhodneme sa na tom, že sú výborným obedom, na ktorom si pochutí celá rodina! Vyberte si jeden z našich receptov na ich prípravu.