NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Brownies Zdravšie vanilkovo-kakaové brownies s cottage syrom
Zdravšie vanilkovo-kakaové brownies s cottage syrom
Recept Zdravšie vanilkovo-kakaové brownies s cottage syrom
Karambola Karambola    ·   24.10.2020

Zdravšie vanilkovo-kakaové brownies s cottage syrom

Jednoduché a rýchle rezy, ktoré zvládne pripraviť aj začiatočník. Pripravovala som to asi len pol hodinu, ak už počítam aj umytie riadu. Je to naozaj veľká rýchlovka a hlavne veľmi chutná. Autor: Karambola

20 min
Čas prípravy
35 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

1 hrnček
celozrnná múka
3/4 lyžičky
prášok do pečiva
1/4 lyžičky
jedlá sóda
1/4 lyžičky
soľ
1/2 hrnčeka
hnedý cukor
1/4 hrnčeka
kakao
60 g
maslo
2 ks
vajce
1/4 hrnčeka
mlieko
1 lyžica
vanilková esencia

Náplň:

1 hrnček
cottage cheese
1 ks
vajce
1/4 hrnčeka
hnedý cukor
1 lyžica
kukuričný škrob
1/4 lyžičky
soľ
1 lyžica
vanilková esencia
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Všetky suché suroviny zmiešame v miske. V druhej miske vymiešame mixérom vajíčka, rozpustené maslo a mlieko. Postupne pridávame zmiešanú suchú zmes a vznikne hustejšie cesto.
  2. Polovicu cesta navrstvíme na dno formy s veľkosťou 20x20 cm, dno sme vyložili papierom na pečenie.
  3. Na cesto opatrne vylejeme plnku - pomocou tyčového mixéra vymiešame všetky suroviny potrebné na náplň. Náplň je trochu redšia, ale počas pečenia to pekne stuhne.
  4. Na náplň veľmi opatrne pomocou lyžice nanesieme druhú polovicu cesta a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 35 minút. Po upečení necháme poriadne vychladnúť a až tak krájame. Či je koláč poriadne prepečený zistíme tak, že pichneme špáradlo do stredu koláča a keď je špáradlo suché, koláč je hotový. Ak je ešte mokré, koláč pečieme ďalej.
Komentáre k receptu
janatka    ·   17.2.2021   ·   Odpovedať   ·  

Koláč je chuťově moc dobrý. Nevím kde jsem udělala nějakou chybu, ale nevyšlo to jako brownies. Neměla jsem celozrnnou mouku, tak jsem dala špaldovou.

NejLucka NejLucka    ·   18.2.2021   ·   Odpovedať   ·  

nevadí, příště se to podaří. Zkuste lít náplň shora.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár